12 loại salad trái cây và quả mọng ngon hơn cả bánh ngọt

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Món tráng miệng lý tưởng cho những người theo dõi cân nặng.

1. Salad trái cây với bánh pudding vani

Thành phần

• 300 g dứa tươi hoặc đóng hộp;
• 300 g đào tươi hoặc đóng hộp;
• 300 g quýt tươi hoặc đóng hộp;
• 3 quả chuối;
• 2 quả táo đỏ;
• 1 ly sữa lạnh;
• 1 ly kem chua;
• ⅓ ly nước cam tự nhiên;
• 1 hộp hỗn hợp pudding vani.

Sự chuẩn bị

Cắt dứa, đào, quýt, chuối và táo thành những miếng nhỏ rồi cho vào bát.

Khuấy đều hỗn hợp sữa, kem chua, nước trái cây và bánh pudding. Không được có vón cục trong nước sốt.

Đổ trái cây lên trên và để trong tủ lạnh trong 2 giờ.

2. Salad nho nhiều màu

Thành phần

• 200 g kem phô mai;
• 1 ly kem chua;
• 3 thìa đường vani
• 1 chùm nho xanh;
• 1 chùm nho đỏ;
• 1 thìa hạt cắt nhỏ (quả óc chó, quả phỉ, hồ đào)

Sự chuẩn bị

Đánh bông phô mai và kem chua. Thêm đường và khuấy một lần nữa. Đổ nước sốt lên nho và để trong tủ lạnh trong một giờ. Rắc các loại hạt cắt nhỏ trước khi dùng.

3. Salad với cam, dứa và sốt vani

Thành phần

• 2 quả cam;
• 1 quả bưởi;
• 250 g dứa tươi hoặc đóng hộp;
• 2 thìa nước cốt chanh
• ¼ ly đường vani;
• 200 g sữa chua Hy Lạp
• ¹⁄₂ muỗng cà phê vỏ chanh

Sự chuẩn bị

Cắt nhỏ một quả cam, bưởi và dứa, đổ hỗn hợp nước trái cây và đường rồi cho vào tủ lạnh trong 20 phút. Thêm sữa chua và vỏ chanh bào trước khi dùng.

4. Salad táo và mật ong

Thành phần

• 4 quả cam;
• 2 quả lê;
• 3 quả chuối;
• 4 quả kiwi;
• 2 quả táo vàng;
• 1 quả táo xanh;
• 3 quả xuân đào;
• 2 thìa mật ong.

Sự chuẩn bị

Gọt vỏ hai quả cam, tất cả lê, chuối và kiwi. Cắt chúng thành những miếng lớn cùng với táo và quả xuân đào chưa gọt vỏ.

Vắt lấy nước từ hai quả cam còn lại, trộn với mật ong và rưới lên món salad. Để trong tủ lạnh 20 phút.

5. Salad táo cay

Thành phần

• 2 quả táo xanh;
• 2 quả táo đỏ;
• ¼ ly nho khô;
• 1 thìa nước cam tươi vắt
• 200 g sữa chua Hy Lạp
• ¼ thìa quế;
• ¼ thìa cà phê nhục đậu khấu;
• 2 thìa hạt cắt nhỏ
• 2 thìa dừa nạo sợi.

Sự chuẩn bị

Cắt táo thành khối vuông, thêm nho khô và nước cam. Đổ hỗn hợp sữa chua, quế và nhục đậu khấu vào và để trong tủ lạnh trong 30 phút.

Rắc các loại hạt và dừa trước khi dùng.

6. Salad dứa, cam, nho và marshmallow

Thành phần

• 400 g dứa tươi hoặc đóng hộp;
• 2 quả cam;
• 2 cốc nho xanh
• 1 quả chuối;
• 1 ly kẹo dẻo;
• 3 thìa dừa nạo sợi;
• 2 thìa hạnh nhân băm nhỏ
• 200 g sữa chua nguyên chất.

Sự chuẩn bị

Cắt dứa, cam, nho và chuối. Kết hợp với kẹo dẻo, dừa và hạnh nhân. Thêm sữa chua và ủ trong 15-20 phút.

Bạn có thực sự muốn thử nó?

10 bánh chuối với sô cô la, caramen, kem bơ và hơn thế nữa

7. Salad dứa sữa đặc, kẹo dẻo và các loại hạt

Thành phần

• 200 g pho mát kem mềm;
• ¹⁄₂ - 1 lon sữa đặc;
• 2 thìa nước cốt chanh
• 600 g dứa tươi hoặc đóng hộp;
• 1 ly kẹo dẻo;
• ½ chén hạt cắt nhỏ.

Sự chuẩn bị

Trộn đều phô mai, sữa đặc và nước cốt chanh. Thêm các lát dứa, kẹo dẻo và các loại hạt. Làm lạnh trước khi dùng.

Tự lo lấy thân?

Cách làm bánh quế cuộn giòn với sữa đặc, kem hoặc sô cô la

8. Salad dưa hấu-bạc hà với anh đào

Thành phần

• 1 ly nước;
• 1 bó bạc hà tươi
• ½ cốc đường;
• ½ quả dưa hấu;
• 500 g anh đào.

Sự chuẩn bị

Nước sôi. Thêm bạc hà trong 15-20 giây. Thêm đường và đun nhỏ lửa cho đến khi tan hết. Cắt nhỏ bạc hà và cho vào xi-rô. Để nguội bớt, sau đó cho vào tủ lạnh trong 3-4 giờ hoặc qua đêm.

Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ. Thêm nửa quả anh đào rỗ. Đổ xi-rô bạc hà lên trên và để yên trong vài giờ.

Nhớ lại?

3 cách tốt nhất để làm bánh trứng đường tại nhà

9. Salad đỏ với dâu tây và anh đào

Thành phần

• 500 g anh đào;
• 500 g dâu tây;
• 1 thìa cà phê hạt rau mùi
• 2-3 thìa đường nâu;
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Sự chuẩn bị

Chia quả anh đào thành hai nửa. Trộn với dâu tây cắt khúc. Làm khô rau mùi cho vào chảo và xay trong cối. Thêm đường và trộn với trái cây bằng tay. Đổ với nước cốt chanh và để trong tủ lạnh 10-15 phút.

Thí nghiệm?

9 chiếc bánh nướng anh đào với hương thơm tươi sáng và vị chua dễ chịu

10. Salad đào và mận với các loại hạt và sốt quả mâm xôi

Thành phần

• 3-4 quả mận;
• 3 quả đào;
• ½ chén quả óc chó;
• 3 thìa mứt mâm xôi
• 2 thìa cà phê giấm rượu
• 1 thìa cà phê dầu thực vật.

Sự chuẩn bị

Cắt mận và đào thành từng khoanh, bày ra đĩa. Rắc các loại hạt đã cắt nhỏ và nướng. Đổ mứt, giấm và nước sốt dầu lên trên.

Bạn chắc chắn chưa thử điều này?

Kem đào ít calo trong vài phút

11. Salad dưa với dâu tây và anh đào

Thành phần

• ½ quả dưa vừa;
• 1 cốc dâu tây
• ½ cốc anh đào;
• ½ ly nho;
• 1 cục vôi;
• 2 thìa rượu mùi;
• 2-3 nhánh bạc hà.

Sự chuẩn bị

Cắt dưa, dâu tây, anh đào và nho. Kết hợp với nước chanh và rượu mùi. Thêm bạc hà đã cắt nhỏ vào và khuấy đều một lần nữa. Nhấn mạnh 3-4 giờ.

Thí nghiệm?

Nấu gì với dưa: 10 ý tưởng ngon

12. Salad tím nho, mận và việt quất

Thành phần

• 2-3 quả mận;
• 2 ly nho;
• 2 cốc quả việt quất hoặc quả mâm xôi
• 2 thìa húng quế cắt nhỏ
• 1 gói sữa chua;
• ½ vôi tôi.

Sự chuẩn bị

Cắt nhỏ trái cây và trộn với dâu tây. Thêm húng quế, nêm sữa chua và nước cốt chanh.

Đọc thêm

• 5 món salad trái cây đáng thử
• Cách làm bánh cà rốt và các món tráng miệng lạ nhưng ngon khác
• 10 món bánh tart mận đơn giản cho những người yêu thích vị chua nhẹ