Cách làm nước chanh dưa hấu có cồn

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-13 03:24

Dưa hấu rất hợp với rượu. Một minh chứng khác cho điều này là nước chanh có cồn thơm với hương thảo và dưa hấu, có thể giúp bạn giải khát một cách ngon lành trong những ngày nóng bức của mùa hè.

Thành phần:

• 210 g đường;
• 500 ml nước;
• ½ quả dưa hấu vừa;
• 2-3 nhánh hương thảo;
• 210 ml nước chanh;
• 240 ml rượu gin.

Bắt đầu bằng cách chuẩn bị cùi dưa hấu bằng cách nhẹ nhàng tách nó ra khỏi vỏ bằng thìa. Đừng quên nếm dưa hấu ngay trước khi bắt đầu nấu, vì lượng đường cuối cùng trong nước chanh sẽ phụ thuộc vào độ ngọt của nó.

Nếu bạn đang sử dụng một quả dưa hấu bị rỗ, chỉ cần đập bã bằng máy xay sinh tố, như vậy thức uống sẽ đặc hơn rất nhiều. Bạn có thể loại bỏ hạt khỏi cùi một cách nhanh chóng và dễ dàng bằng cách xát qua rây.

Bây giờ cho xi-rô. Xi-rô đường có thể được làm đầy với bất kỳ hương vị nào, nhưng chúng tôi thấy sự kết hợp của dưa hấu với hương thảo đặc biệt thành công. Nhánh hương thảo cho vào nồi, đổ đường, ngập nước và để lửa vừa. Khi các tinh thể đường đã hòa tan và bạn bắt đầu ngửi thấy mùi thơm của lá hương thảo, hãy lấy đĩa ra khỏi bếp, đậy nắp và để nguội cho đến khi ấm.

Tùy thuộc vào cường độ mong muốn của hương thảo, bạn có thể thêm 2-4 nhánh vào xi-rô.

Vắt nước chanh ra. Ngoài ra, có thể kết hợp chanh với các loại trái cây có múi khác.

Kết hợp nước ép dưa hấu với nước cam quýt và bắt đầu thêm xi-rô đường vào hỗn hợp theo từng phần, điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của bạn. Đổ rượu gin vào sau cùng và thêm khoảng một ly đá.

Rượu gin trong nước chanh có thể được thay thế bằng một loại rượu mạnh khác, chẳng hạn như vodka, hoặc bạn thậm chí có thể để nước chanh không có cồn.