2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15
Cắt bằng dao và nĩa, hay ăn bằng đuôi? Cuộc sống hacker đã tìm ra câu trả lời.
Mamiya Jojua đầu bếp của nhà hàng ẩm thực Georgia "Kazbek"
Dù người ta có thể nói gì, khinkali luôn được ăn bằng tay, và không quan trọng đó là bữa tối gia đình hay buổi hẹn hò đầu tiên. Nó chỉ được chấp nhận - quy tắc vàng. Không có cách nào khác, than ôi.
Ở Georgia, theo đầu bếp, ăn khinkali bằng dao và nĩa là một hình thức xấu.
“Khinkali là một món ăn tự cung tự cấp, chúng không thể ăn nóng vì nước dùng bên trong có thể gây bỏng. Họ nên hạ nhiệt một chút,”Mamiya Jojua nói. Tuy nhiên, bạn không thể để chúng nguội hoàn toàn, nếu không món ăn sẽ mất ngon. Sau đó, khinkali nên được lấy đuôi, cắn vào bột, uống nước dùng và ăn - ngoại trừ đuôi, chỉ đóng vai trò phụ trợ.
Khinkali không chỉ có thể nấu ăn mà còn có thể ăn uống theo truyền thống của Gruzia, Mamiya nói. Chỉ khi đó, hương vị phong phú của chúng mới được tiết lộ.
Đầu bếp khuyên bạn nên đối xử bình tĩnh với điều này, bởi vì mỗi nền ẩm thực quốc gia có những đặc điểm và quy tắc nghi thức riêng, điều này có vẻ lạ đối với một số người và bình thường đối với những người khác. “Nói chung, bạn phải ăn khinkali bằng tay. Bạn không nên xấu hổ về điều này, tốt hơn hết là hãy cùng cười với nhau,”Mamiya nói.
Đề xuất:
Đầu bếp Konstantin Ivlev: "Đầu bếp khu vực không có đủ trứng thép"
Konstantin Ivlev trong một cuộc phỏng vấn với Lifehacker đã nói về sức mạnh của việc la hét, sa thải, hack cuộc sống trong nhà bếp và tương lai của việc kinh doanh nhà hàng
Làm thế nào để biến nhà bếp của bạn trở nên thoải mái: 10 lời khuyên từ một đầu bếp
Cùng với Flatplan, chúng tôi tiếp tục loạt bài viết về cách trang bị một cách chính xác cho một căn hộ để có thể sống trong đó thật dễ chịu. Lần này, bạn sẽ học cách làm một dự án nhà bếp sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của bạn
Các hãng hàng không giá rẻ: chúng là gì và cách chúng hoạt động + 26 hãng hàng không giá rẻ và 3 công cụ tìm kiếm
Sẽ rẻ hơn khi bay với các hãng hàng không giá rẻ, nhưng chỉ khi bạn tuân thủ một số quy tắc. Các hãng hàng không giá rẻ là gì Hãng hàng không giá rẻ, hãng hàng không giá rẻ, hãng hàng không giảm giá là những hãng hàng không giá rẻ có hoạt động tổ chức kinh doanh hiệu quả, nhờ đó giá vé được giảm xuống rất nhiều.
Cách tạo một cửa hàng trực tuyến: Hướng dẫn cho người mới bắt đầu
Bạn có muốn bắt đầu kinh doanh của riêng mình và tạo một cửa hàng trực tuyến? Đừng vội vàng liên hệ với web studio. Bạn có thể thực hiện tác vụ này nếu bạn chọn đúng trình xây dựng trang web
Làm thế nào để di chuyển từ Moscow đến khu vực này và mở một nhà hàng: một cuộc phỏng vấn với chủ nhà hàng Roman Golubyatnikov
Trong một cuộc phỏng vấn với Lifehacker, Roman Golubyatnikov cho biết cách rời thủ đô và mở một trong những nhà hàng danh tiếng nhất trong khu vực