7 lý do không ngờ để ăn gừng mỗi ngày

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Ít nhất, chỉ cho gừng vào đồ nướng hoặc rượu ngâm là lạ.

Nhân loại đã sử dụng các đặc tính có lợi của gừng trong hơn 5.000 năm. Trong y học Ấn Độ và Trung Quốc, rễ cây có lẽ được coi là vị thuốc tự nhiên quý giá nhất, là “viên thuốc thần kỳ” cho mọi bệnh tật. Gừng đã được ăn và tiếp tục được ăn tươi, sấy khô, ngâm chua, xay thành bụi và nghiền thành bột giấy, dưới dạng nước ép hoặc dầu, và cũng thường được thêm vào mỹ phẩm. Và chúng có được một tác dụng chữa bệnh thực sự mạnh mẽ.

Đây là điều sẽ xảy ra với bạn nếu bạn bắt đầu ăn gừng không phải thỉnh thoảng mà ít nhất một lần mỗi ngày, thêm một lượng vừa đủ vào trà hoặc thức ăn.

1. Quá trình lão hóa sẽ chậm lại

Gừng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ Tác dụng bảo vệ của chiết xuất Gừng (Zingiber officinale Roscoe) chống lại Stress oxy hóa và quá trình chết của ty thể gây ra bởi Interleukin-1β trong tế bào Chondrocytes được nuôi cấy. Thành phần hoạt chất chính của gừng - gingerol - có thể chống lại cái gọi là stress oxy hóa. Stress oxy hóa là gì? … Đây là một quá trình trong đó cơ thể tích tụ quá nhiều gốc tự do - các phân tử hoạt động quá mức gây hại cho các tế bào khỏe mạnh. Căng thẳng này là một trong những nguyên nhân gây ra lão hóa. Một chút gừng - và các tế bào sẽ trở nên chống lại các tác động có hại hơn.

2. Các biểu hiện buồn nôn sẽ giảm

Gừng có hiệu quả như nhau trong việc điều trị chứng buồn nôn do bất kỳ nguyên nhân nào:

• trong ba tháng đầu của thai kỳ;
• với một cảm giác nôn nao;
• bị say sóng;
• với hóa trị liệu;
• với sự gia tăng áp suất và như vậy.

Violin chính trong quá trình này lại được chơi bởi gingerol. Như nghiên cứu cho thấy tác dụng của gừng trong việc ngăn ngừa buồn nôn và nôn khi mang thai và hóa trị, chất này kích thích hoạt động của đường tiêu hóa và cũng ngăn chặn các xung thần kinh gây nôn.

3. Giảm lượng đường trong máu

Và nguyên nhân cho điều này một lần nữa sẽ là gingerol Ảnh hưởng của gừng đối với lượng đường trong máu lúc đói, Hemoglobin A1c, Apolipoprotein B, Apolipoprotein A-I và Malondialdehyde ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Đồng thời, nguy cơ phát triển bệnh tăng huyết áp, béo phì, tiểu đường, bệnh sỏi mật và những niềm vui khác liên quan đến lượng glucose cao sẽ giảm xuống.

Bổ sung: nếu bạn đã mắc bệnh tiểu đường loại 2, gừng có thể giúp giảm thiểu nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh này.

4. Sẽ có lực lượng để chống lại siêu vi khuẩn

Lạm dụng thuốc kháng sinh là một trong những vấn đề nghiêm trọng nhất của y học hiện đại. Những người cố gắng điều trị ARVIs thông thường bằng pháo hạng nặng thường đơn giản là không hiểu họ đang giáng đòn nào lên sức khỏe của nhân loại nói chung.

Trong khi đó, việc sử dụng kháng sinh không hợp lý đã dẫn đến sự gia tăng không kiểm soát được số lượng vi khuẩn kháng Cuộc khủng hoảng kháng thuốc kháng sinh. Điều này có nghĩa là những bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn có thể được chữa khỏi tương đối dễ dàng ngày hôm qua sẽ trở nên miễn dịch với thuốc. Điều này sẽ dẫn đến điều gì, có lẽ, không có giá trị giải thích thêm.

Tin tốt là: Cùng với tỏi, gừng đã cho thấy tác dụng kháng khuẩn của đinh hương Allium sativum và thân rễ Zingiber officinale chống lại các mầm bệnh lâm sàng kháng nhiều loại thuốc, khả năng đối phó với "bất khả xâm phạm", làm giảm đáng kể số lượng của chúng. Các nhà khoa học cho rằng gừng có tiềm năng rất lớn nhưng vẫn chưa được hiểu rõ trong việc điều trị nhiều bệnh do vi khuẩn gây ra.

5. Tình trạng khoang miệng sẽ được cải thiện

Gừng ức chế hoạt động kháng khuẩn của [10] -gingerol và [12] -gingerol được phân lập từ thân rễ gừng chống lại vi khuẩn nha chu, hoạt động của vi khuẩn gây bệnh gây ra bệnh nướu răng, đặc biệt là viêm nướu, viêm nha chu, nhiễm trùng khoang răng và ống tủy, và những bệnh khác. Bạn chỉ cần nhai một miếng gừng tươi hoặc súc miệng bằng cồn thuốc mỗi ngày một lần - và hàm răng của bạn sẽ cảm ơn bạn.

6. Cuộc sống thân thiết sẽ lấp lánh với những màu sắc mới

Mọi người tin rằng gừng là một chất kích thích tình dục từ hàng ngàn năm trước. Khổng Tử viết về khả năng nâng cao sức mạnh nam giới. Các nhà khoa học hiện đại đã phát hiện ra rằng rễ không chỉ kích thích ham muốn tình dục mà còn có thể giúp Ảnh hưởng của gừng (Zingiber officinale) lên chất lượng tinh trùng của con người và sự phân mảnh DNA: Một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên mù đôi trong cuộc chiến chống vô sinh nam, cải thiện chất lượng tinh trùng.

7. Trí nhớ và tốc độ suy nghĩ sẽ được cải thiện

Các nghiên cứu ở phụ nữ trung niên đã chỉ ra rằng gừng làm chậm đáng kể Zingiber officinale Cải thiện chức năng nhận thức của phụ nữ trung niên khỏe mạnh những thay đổi liên quan đến tuổi trong vỏ não. Những người dùng viên nén chiết xuất gừng trong hai tháng đã cải thiện trí nhớ, tốc độ phản ứng và khả năng học tập. Các chuyên gia cho rằng gừng có thể là nguyên liệu chính của các loại thuốc điều trị các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer.