Nước có giúp bạn giảm cân không

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Lifehacker đã tìm hiểu các nhà khoa học nghĩ gì về đặc tính giảm béo của nước.

Phương pháp này rất phổ biến trên mạng xã hội và các diễn đàn. "Nếu bạn muốn giảm cân, hãy uống nhiều nước hơn!" - Được các chuyên gia dinh dưỡng và những người đã hạnh phúc giảm cân tự tin khuyên dùng. Nhưng liệu H2O có thực sự là thần dược giúp bạn thon gọn?

Thống kê: nước giúp bạn giảm cân

Nhiều thí nghiệm khoa học đã chứng minh mối liên hệ giữa uống rượu và giảm cân.

Thực hiện nghiên cứu của Stanford, với sự tham gia của hơn một trăm phụ nữ thừa cân.

Các nhà khoa học đã chọn những người uống ít hơn 1 lít nước mỗi ngày và chỉ cần thay đổi chế độ uống, tăng lượng chất lỏng mà họ uống lên khoảng 2 lít. Nghiên cứu kéo dài đúng một năm. Trong thời gian này, cân nặng và vòng eo của các đối tượng được đo thường xuyên. Và cuối cùng, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nước giúp giảm cân: mỗi phụ nữ, nếu không thay đổi lối sống của mình, đã giảm tới 2 kg.

Một nghiên cứu khác được thực hiện ở các trường học. Tại 32 cơ sở giáo dục ở Đức, các đài phun nước có nước uống đã được lắp đặt để trẻ em có thể làm dịu cơn khát sớm nhất có thể. Và các em học sinh đã được nghe một số bài giảng về công dụng của nước.

Và một lần nữa, kết quả ấn tượng: vào cuối năm học, người ta nhận thấy rằng việc uống rượu bia thường xuyên làm giảm nguy cơ thừa cân đến 31%. Nghiên cứu liên quan đến gần 3.000 trẻ em tiểu học.

Vì vậy, sự kết hợp "uống và bạn sẽ thon gọn" có thể được coi là thống kê đã được chứng minh. Nhưng chúng ta hãy xem sinh lý học nói gì về điểm số này.

Khoa học: Nước giúp bạn giảm cân và đây là lý do tại sao

Các nghiên cứu chỉ ra rằng nước có một loạt các đặc tính có thể tăng tốc độ giảm cân (hoặc giữ dáng nếu bạn chưa thừa cân). Họ đây rồi.

1. Nước làm tăng lượng calo tiêu thụ

Uống 500 ml (khoảng hai ly) nước là đủ - và sau 10 phút, tỷ lệ trao đổi chất sẽ tăng 30%, và tác dụng sẽ kéo dài ít nhất một giờ. Nếu bạn uống 2 lít mỗi ngày, điều này sẽ tương đương với việc mất đi khoảng 100 kilocalories. Bạn sẽ mất rất nhiều tiền nếu bơi với tốc độ bình tĩnh trong nửa giờ, đi bộ trong 40 phút hoặc rửa sàn nhà chỉ trong hơn nửa giờ.

Xin lưu ý: nếu bạn uống nước lạnh, lượng calo tiêu thụ sẽ cao hơn, vì cơ thể phải tiêu tốn năng lượng để làm nóng độ ẩm đến bằng nhiệt độ cơ thể.

2. Nước làm giảm lượng calo

Nếu bạn làm dịu cơn khát bằng nước, điều đó có nghĩa là bạn không làm dịu cơn khát bằng các loại đồ uống khác, có thể chứa nhiều calo hơn: nước chanh, cola, trà ngọt, nước trái cây, sữa. Tưởng chừng như một chuyện vặt vãnh nhưng trên thực tế, việc giảm hàm lượng calo là khá đáng kể: trung bình, như các nghiên cứu cho thấy, một người thích uống nước tiêu thụ ít hơn gần 200 calo mỗi ngày so với người không kiểm soát những gì mình uống.

3. Nước làm giảm sự thèm ăn và chất béo trong cơ thể

Để chứng minh điều này, các nhà khoa học đã chọn 50 phụ nữ thừa cân và đề nghị họ uống 500 ml (2 ly) nước ba lần một ngày: nửa giờ trước bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Nhiều phụ nữ trẻ không bị giới hạn trong bất cứ điều gì.

Tám tuần sau, họ giảm cảm giác thèm ăn: để có cảm giác no, họ ăn ít hơn trước. Đó là, họ tiêu thụ ít calo hơn và giảm thêm cân. Trung bình, giảm cân trong 8 tuần là khoảng 1,5 kg.

Những quy định an toàn

Việc nước thực sự giúp bạn giảm cân hay giữ dáng không có nghĩa là bạn cần phải uống, uống và uống ngay từ hôm nay.

Lifehacker đã viết về định mức tiêu thụ nước: con số này là khoảng 3,7 lít mỗi ngày đối với nam giới và 2,7 lít đối với phụ nữ. Hơn nữa, tất cả độ ẩm mà bạn nhận được đều được xem xét: bao gồm từ súp và trái cây ngon ngọt.

Không nên vượt quá các định mức này để không làm quen với một hiện tượng khó chịu và thậm chí nguy hiểm như say nước.

Điều quan trọng là phải coi chất lỏng như một loại thuốc: với liều lượng nhỏ nó gần như vô dụng, với liều lượng lớn nó trở thành chất độc. Do đó, hãy tuân theo ý nghĩa vàng ở trên, và bạn sẽ giảm cân.