Những lý do không rõ ràng cho việc thừa cân và những thói quen giúp bạn giảm cân

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Larisa Parfentieva, tác giả của cuốn sách bán chạy nhất 100 cách thay đổi cuộc sống của bạn, nói về những điều không hiển nhiên đã giúp cô giảm được 30 kg.

Năm năm trước, tôi đã đi tàu điện ngầm ở Moscow và bám vào tay vịn. Đột nhiên trước mặt người bà đang ngồi bật dậy khỏi chỗ ngồi và nói: “Ngồi đi con gái. Bạn vẫn đang mong đợi một em bé."

Tất nhiên, tôi đã không mong đợi bất kỳ em bé nào. Đứa bé đó trong tôi đã … béo. Tôi không muốn làm bà tôi thất vọng, nên tôi ôm đứa con tưởng tượng của mình ngồi xuống chỗ bà. Suốt quãng đường, tôi mỉm cười một cách vô lý, cho bà tôi thấy tôi hạnh phúc như thế nào khi được làm mẹ … hay đúng hơn là một người mang thêm 30 cân.:)

Sự việc này đã trở thành một bước ngoặt của cuộc đời. Sau câu chuyện này, tôi bỏ một công việc danh giá ở Moscow, trở về quê hương - Ufa - và bắt đầu hiểu bản thân mình. Ở đó, tôi đã đến nhà xuất bản MYTH, giảm được 30 kg, bắt đầu viết, nói chuyện tại TEDx, bắt đầu giúp mọi người thay đổi. Và tất cả khiến cuộc sống của tôi bị đảo lộn. Tôi đã viết một cuốn tiểu thuyết "100 cách thay đổi cuộc sống của bạn", trong đó tôi nói về những người xoay chuyển cuộc đời mình 180 độ.

Tôi đã nghiên cứu lịch sử thay đổi của loài người trong vài năm. Và điều tiết lộ lớn nhất là suy nghĩ này: thường xuyên hơn không, chúng ta không nhìn thấy nguyên nhân thực sự của các vấn đề của mình.

Và hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn những ý kiến của tôi về lý do tại sao mọi người béo lên và cách đối phó với nó.

Đầu tiên, hãy xác định các khái niệm. Có điều kiện chúng ta sẽ phân chia lý do thừa cân thành tâm lý và sinh lý. Ví dụ, chúng ta sẽ coi sinh lý là sự thiếu hoạt động thể chất, chế độ ăn uống không lành mạnh, các vấn đề sức khỏe, vi phạm thói quen hàng ngày, v.v.

Tôi không phải là bác sĩ, vì vậy tôi sẽ không chăm chăm vào lý do sinh lý. Sau tất cả, chúng ta đều biết rằng mình cần uống đủ nước, ngủ đủ giấc, ăn nhiều rau quả và ít đồ ngọt, tinh bột. Tất cả điều này là rõ ràng và chính xác.

Nhưng nó thú vị hơn nhiều khi xem xét các nguyên nhân tâm lý bị đánh giá thấp. Lý do chính là một - căng thẳng, dẫn đến ăn quá nhiều, gây ra bởi nhiều thứ khác nhau. Tôi muốn chia sẻ với bạn những kỹ thuật đã giúp tôi giảm cân, cũng như những lời khuyên trong cuộc sống từ bạn bè và người quen của tôi.

Thoát khỏi mối hận thù

Trong phần thứ hai của "100 cách thay đổi cuộc sống của bạn", tôi đã viết về một chàng trai đã vượt qua giai đoạn 4 ung thư hệ bạch huyết. Cơ chế chính đã khởi động các quá trình không thể đảo ngược, ông gọi là … sự phẫn uất.

Sự phẫn nộ thường gây ra nhiều cơ chế khó chịu. Chúng cũng trở thành một trong những nguyên nhân tiềm ẩn của việc thừa cân. Tôi cũng có một cô bạn gái, sau khi tha thứ cho mẹ, cô ấy đã giảm được 10 ký. Khi chúng ta tha thứ cho ai đó, chúng ta giải phóng một nguồn năng lượng to lớn và giải tỏa rất nhiều căng thẳng.

Và nếu không có căng thẳng, thì cũng không có chuyện "ăn quá nhiều".

Duy trì mối quan hệ sâu sắc

Khi tôi làm việc trong dự án "Top Model in Russian" với Ksenia Sobchak, công việc của tôi bao gồm việc di chuyển liên tục: hàng chục thành phố ở Nga và trên khắp thế giới.

Điều này đã diễn ra trong hơn một năm. Tôi đã có một mối quan hệ yếu kém với bạn bè và tất nhiên, không có cuộc sống cá nhân.

Như một nhà tâm lý học sau này đã nói với tôi, việc thiếu các mối quan hệ sâu sắc với mọi người sẽ trở thành một yếu tố gây căng thẳng, có thể dẫn đến thừa cân. Ngay sau khi tôi trở lại Ufa và ổn định ở một nơi, một mối quan hệ bền chặt đã xuất hiện trong cuộc sống của tôi, lo lắng, căng thẳng và một phần trọng lượng biến mất.

Nhìn kỹ hơn xung quanh bạn

Tôi muốn nói rằng béo phì là một bệnh truyền nhiễm. Bạn bè của bạn trông như thế nào? Hãy để tôi cho bạn một ví dụ từ nghiên cứu. Các nhà khoa học đã cố gắng xác định xem liệu những người tham gia nghiên cứu có béo lên hay không nếu bạn bè của họ tăng cân. Nó chỉ ra rằng xác suất này tăng 57% nếu nó chỉ là về bạn bè. Khi một người bạn thân của bạn béo lên, khả năng bạn của anh ta sẽ làm theo tăng 171%.

Một trong những lý do khiến bạn thừa cân có thể là do bạn đang sao chép hành vi ăn uống của bạn bè.

Thức ăn chậm

Chúng ta đang sống với tốc độ cao. Thế giới quy định những quy tắc như vậy, vì vậy hầu hết chúng ta đều đủ nhanh. Tôi thậm chí còn nói cầu kỳ: chúng ta đi bộ nhanh, ăn nhanh, nói nhanh. Chúng ta thường xuyên vội vàng bởi vì chúng ta bị thúc đẩy bởi những thời hạn tưởng tượng, và chúng ta luôn sợ bị bỏ lỡ điều gì đó.

Một ngày nọ, tôi nhận thấy tôi đã mất bao lâu để ăn salad Hy Lạp. Nó quay ra 2 phút. Nó không thể được gọi là thức ăn - nó giống như nhét vào dạ dày hơn. Và lần đầu tiên tôi quyết định đặt cho mình một nhiệm vụ - kéo dài món salad trong 10 phút. Điều đó thật khó khăn, nhưng tôi đã làm được.

Khi bạn ăn chậm, bạn cảm thấy no nhanh hơn và ăn ít hơn. Cố gắng giảm tốc độ. Đặt hẹn giờ nếu cần. Bạn sẽ thích nó.

Chánh niệm trong khi ăn

Tất cả chúng ta đều biết ăn gì nếu không có đồ dùng và máy tính xách tay, nhưng vì một số lý do mà chúng ta bỏ qua quy tắc này. Những lúc như vậy, tôi luôn nhớ đến nhà lãnh đạo tinh thần Tit Nat Khan, người đã nói rằng bất cứ thứ gì cũng có thể trở thành thiền: đi bộ, rửa bát, nói chuyện, ăn uống.

Điều chính là tập trung vào những gì bạn đang làm 100%. Hình như ông bà ta có câu “Ăn mày thì câm điếc” học Thiền thật.

Hara hachi boo

Hòn đảo Okinawa của Nhật Bản được coi là "vùng xanh": có rất nhiều người sống trên trăm tuổi - những người đã sống từ 110 năm trở lên. Cư dân trên đảo nói câu tục ngữ trước khi ăn: "Hara hachi bu". Nó có nghĩa như sau: "Ăn cho đến khi cảm giác đói bắt đầu biến mất." Và điều này xảy ra khi dạ dày đã đầy 80%. Nói một cách đơn giản, bạn cần phải đứng dậy khỏi bàn trong tình trạng hơi đói.

Trong một thời gian dài, tôi thậm chí còn muốn xăm lên cánh tay những dòng chữ này như một lời nhắc nhở. Và bây giờ tôi luôn tuân thủ quy tắc này - đứng dậy khỏi bàn với cảm giác hơi "bị bắt bài".

Thêm cảm xúc

Chúng ta là con người và chúng ta muốn trải nghiệm những cảm xúc. Chúng ta ăn quá nhiều khi thiếu những cảm xúc tích cực. Tôi nghĩ cách thoát ra là lấy cảm xúc bên ngoài thức ăn. Ví dụ, trong nghệ thuật: sách, phim, tranh, ảnh.

Một người bạn của tôi đã tìm thấy niềm an ủi trong các bộ phim: cô ấy đã giảm cân rất nhiều khi bắt đầu đi xem phim hai lần một tuần. “Thật kỳ lạ, sau những bộ phim tôi không muốn ăn. Nó như thể cơ thể bão hòa với những cảm xúc khác nhau và hệ thống thần kinh của tôi bình tĩnh lại,”cô nói. Nói chung, bộ não của chúng ta trong nhiều trường hợp không biết cách phân biệt thực tế với hư cấu, vì vậy rất có thể nó coi những cảm xúc trải nghiệm trong rạp chiếu phim là thật.

Vì vậy, hãy thêm những cảm xúc dễ chịu vào cuộc sống của bạn.

Làm dịu cơn bão bên trong

Chúng ta thường "sóng gió" vì những vấn đề trong mối quan hệ với một nửa của mình, và đặc biệt - những nửa tiềm năng. Vào những khoảnh khắc như vậy, chúng ta trải qua hàng loạt trải nghiệm: tức giận, đau đớn, hận thù, ghê tởm bản thân và đam mê. Nói tóm lại là khổ hết cả vằn. Trước đó, vào những khoảnh khắc như vậy, tôi thấy mình đang ăn tiramisu hay "Red Velvet".

Bây giờ tôi đã học cách bình tĩnh bản thân. Điều quan trọng là dừng lại, ngồi ở một nơi yên tĩnh và chỉ quan sát. Ví dụ, tôi tưởng tượng mình như một con tàu đang gặp bão. Cơn bão là cảm xúc của tôi. Nhưng đồng thời, tôi biết chắc rằng sẽ không có chuyện gì xảy ra với con tàu. Bạn chỉ cần đợi thời tiết xấu.

Vì vậy, đừng vội giành giật nội tâm. Chỉ cần tận hưởng vẻ đẹp của nó.

thể hiện chính mình

Khi có năng lượng bên trong mà không tìm được lối thoát thì đây cũng chính là sự căng thẳng.

Khi chúng ta biết rằng chúng ta có thể làm được nhiều hơn, nhưng thực tế điều này không biểu hiện ra ngoài theo bất kỳ cách nào, chúng ta bắt đầu ăn. Đối với một công việc không được yêu thích, chẳng hạn như trên một bao thuốc, bạn cần viết: “Thận trọng! Không đầy đủ dẫn đến béo phì."

Ví dụ, tôi béo lên khi không viết vì đó là cách tôi thể hiện bản thân. Tôi đã bị cuốn theo quá trình viết cuốn tiểu thuyết "100 cách để thay đổi cuộc sống" đến nỗi khi kết thúc quá trình này, tôi đã có được trọng lượng tối thiểu cho bản thân.

Ray Bradbury đã nói một cách lạnh lùng về sự sáng tạo: “Trong chuyến du lịch của mình, tôi nhận ra rằng nếu một ngày nào đó tôi không viết, tôi sẽ cảm thấy không thoải mái. Hai ngày - và tôi bắt đầu run. Ba - và tôi gần như mất trí. Bốn - và nó làm tôi như một con lợn bị tiêu chảy. Một giờ ở máy đánh chữ tiếp thêm sinh lực ngay lập tức. Tôi đang đứng trên đôi chân của mình. Tôi chạy vòng tròn như thể tôi đang chạy và lớn tiếng yêu cầu tất sạch."

Không có cồn

Nó cũng giúp ích rất nhiều mà tôi đã hoàn toàn từ bỏ rượu. Tôi nghĩ đây là một trong những quyết định đúng đắn nhất trong cuộc đời. Rượu bia khiến bạn ăn nhiều hơn, tốn năng lượng, thời gian, tiền bạc và làm hỏng việc vào ngày hôm sau. Theo cảm nhận của tôi, tôi đã giảm được 5-7 ký chỉ vì tôi ngừng uống rượu bia vào các buổi tối. Ngoài ra, như bạn đã biết, rất (tôi sẽ nói bằng ngôn ngữ đơn giản) "hit the havchik".

Tôi hoàn toàn chắc chắn rằng rượu cũng là một nỗ lực để đối phó với căng thẳng hoặc át đi sự trống rỗng bên trong. Hoặc cả hai.

Liệu pháp từ chối

Nhiều người trong chúng ta thua cuộc trong cuộc chiến chống lại tình trạng thừa cân vì không biết cách từ chối. Tôi không biết tại sao mọi người bắt đầu sử dụng chương trình "ép buộc", nhưng đây giống như một trò chơi quốc gia. Điều quan trọng là học cách từ chối khi họ cố gắng đẩy một miếng sushi khác hoặc một miếng bánh pizza khác vào bạn.

Tốt nhất là bắt đầu với một chiến lược cho chính mình. Một chiến lược “kỷ lục bị mắc kẹt” tốt là khi bạn lặp lại lời từ chối trước khi từ chối: “Cảm ơn bạn, nhưng tôi không muốn”, “Có, nó có thể ngon, nhưng tôi không muốn”, “Thật tuyệt rằng bạn quan tâm đến tôi ăn uống, nhưng tôi không muốn . Và cứ tiếp tục như vậy cho đến khi họ để bạn yên.

Nếu … thì hãy lập kế hoạch

Nhiều người nghiện rượu được khuyên nên luôn có sẵn kế hoạch “Nếu… thì”. Ví dụ: "Nếu trong khi đi dạo, tôi nhìn thấy một quán bar ở phía bên đường của mình, thì tôi sẽ băng qua phía bên kia." Tôi cũng đưa ra những câu chuyện tương tự cho chính mình: “Nếu tôi đến một quán cà phê và không có thứ gì tôi muốn ăn, thì tôi đi đến một quán cà phê khác” hoặc “Nếu tôi gọi một món salad trong một quán cà phê và tôi được tặng thêm món tráng miệng, thì Tôi nói "không" ". Và không có thỏa hiệp.

Nghe có vẻ lạ, nhưng não bộ sẽ dễ dàng điều hướng hơn khi nó có một danh sách kiểm tra rõ ràng.

Lịch ăn quá nhiều

Thường thì chúng ta ăn quá nhiều và không nhớ điều đó sẽ xảy ra với mình như thế nào sau đó. Một số bạn bè của tôi gặp ác mộng nếu họ tự húc mình vào ban đêm. Điều đó xảy ra với bạn à? Vào một thời điểm nào đó, một lịch ăn uống quá độ mà tôi tự nghĩ ra đã giúp ích cho tôi. Sau mỗi sự cố ăn quá nhiều, tôi đã viết trong đó: “Trong quán cà phê, tôi ăn fettuccine và súp, sau đó uống cà phê và bánh ngọt. Tôi cảm thấy kinh tởm. Lần sau, nếu muốn ăn tráng miệng, hãy đợi ít nhất một tiếng."

Lịch ăn uống quá độ cho tôi thấy rằng lần nào tôi cũng mắc những lỗi ăn uống giống nhau. Và ngay sau đó họ ngừng lặp lại chính mình.

Thói quen nhỏ

Tôi cũng thích ý tưởng về những thói quen nhỏ. Ví dụ, nếu bạn không thể bắt đầu tập thể dục vào buổi sáng, thì hãy bắt đầu với một động tác nhỏ: bắt đầu thực hiện một động tác squat, một chống đẩy, một tập bụng. Hoặc tự nói với bản thân: "Mình sẽ tập thể dục buổi sáng trong 2 phút." Bắt đầu với một hành động nhỏ và sau đó tham gia.

Những gì được mô tả ở trên, tất nhiên, những thứ “sinh lý” đã giúp tôi giảm cân gần 30 ký. Liệt kê ngắn gọn những quy tắc mà tôi tuân thủ bây giờ, đó là: đi bộ nhiều (ít nhất 5 km một ngày), khiêu vũ hai lần một tuần, uống 2,5 lít nước mỗi ngày, ăn nhiều rau, không ăn trước khi đi ngủ 4 tiếng; bột và ngọt - vừa phải. Tôi cũng đã đến bác sĩ nội tiết, làm một số xét nghiệm máu khác nhau, cũng như siêu âm.

Nói chung, bài viết này hoàn toàn không phải về cân nặng, mà là về tầm quan trọng của việc tận hưởng cuộc sống, nhận thức bản thân, học cách nói "không" và không để bị căng thẳng không cần thiết. Như câu nói đùa nổi tiếng, "Nếu bạn không thể giải tỏa căng thẳng, đừng mặc nó."

Và nhiều câu chuyện khác về sự thay đổi trong cuốn sách mới của tôi 100 Cách Thay Đổi Cuộc Sống Của Bạn. Phần hai.