2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-13 03:24
Không bao giờ có quá nhiều nước sốt. Chúng có thể bổ sung, nhấn mạnh hoặc thay đổi hoàn toàn hương vị của toàn bộ món ăn hoặc các thành phần riêng lẻ của nó. Nước sốt làm từ kem chua mà chúng ta sẽ đề cập trong bài viết này sẽ trở thành tâm điểm của bàn tiệc buffet, vị trí thuận tiện giữa một núi khoai tây chiên, hoặc khiến bạn ăn hết rau tươi một lúc, vì chúng rất tiện lợi khi sử dụng. như nước chấm và nước xốt salad.
Sốt hành caramel
Thành phần:
- 2 củ hành tây;
- 25 ml dầu thực vật;
- 80 g kem chua;
- 120 g kem phô mai;
- muối tiêu.
Công thức này sẽ tốn nhiều thời gian của bạn hơn do thực tế là nó dựa trên hành tây, phải được caramen trước khi thêm.
Cắt hành tây thành nửa khoanh và chiên trong dầu thực vật nóng cho đến khi trong suốt. Sau đó, giảm nhiệt và để hành tây trên bếp trong 20-25 phút, hoặc cho đến khi nó trở nên dính và caramen. Để ý hành tây và đảo liên tục, thêm một chút nước nếu cần để hành không bị cháy.
Đánh bông kem phô mai và kem chua, thêm muối và tiêu cho vừa ăn rồi trộn tất cả mọi thứ với hành tây caramel.
Nước sốt lý tưởng để nhúng khoai tây chiên và bánh mì nướng.
Sốt cay Mexico
Thành phần:
- 180 g kem chua;
- 1 thìa rau mùi tây và thì là;
- ½ thìa cà phê hành khô;
- ½ thìa tỏi khô;
- một nhúm ớt;
- nước sốt nóng vừa ăn;
- 35 g pho mát cứng.
Cắt nhỏ các loại rau thơm và bào pho mát. Trộn tất cả các thành phần từ danh sách.
Nêm nếm lại nước sốt cho vừa ăn.
Ăn kèm với khoai tây chiên tortilla, bánh mì sandwich, bánh mì cuộn pita và bánh tét.
Sốt Ranch
Thành phần:
- 115 g kem chua;
- 60 ml kefir;
- 45 g sốt mayonnaise;
- nước cốt chanh để nếm;
- 1 nhánh tỏi;
- thì là và mùi tây cho vừa ăn.
Cắt nhỏ các loại rau thơm và phi tỏi qua máy ép. Trộn tất cả các thành phần từ danh sách.
Nêm nếm cho vừa ăn. Nếu bạn thấy hỗn hợp có vẻ quá loãng, hãy thêm một phần nhỏ kem chua hoặc sốt mayonnaise vào hỗn hợp. Để giảm hàm lượng chất béo, có thể loại bỏ hoàn toàn mayonnaise khỏi công thức.
Ăn kèm với rau hoặc dùng làm nước xốt salad nhẹ.
Đề xuất:
Như một loại kem chua khác nhau: cách nấu các loại bánh ngọt và bánh nướng quen thuộc từ thời thơ ấu
Bánh bông lan và bánh mở còn được gọi là kem chua - có rất nhiều lựa chọn để chuẩn bị. Life hacker đã chọn những công thức nấu ăn đã được kiểm chứng bởi thời gian và hàng nghìn bà nội trợ
QUÀ TẶNG: 3 loại nước sốt dã ngoại đa năng
Trong bài viết này, chúng tôi đã thu thập các công thức nấu nước sốt hoàn hảo cho một bữa ăn ngoài trời. Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó
CÔNG DỤNG: Nước sốt cà chua tự làm ngon không thể so sánh với nước sốt mua ở cửa hàng
Mùa dã ngoại sắp đến gần và đây là tuyển tập năm công thức nấu nước sốt cà chua tự làm! Thời trang dành cho các sản phẩm hữu cơ, nguyên chất đang ngày càng phát triển. Nếu bạn thực sự mua thực phẩm đóng hộp, xúc xích, bán thành phẩm hoặc nước sốt, thì bạn phải sử dụng đúng sản phẩm!
QUÀ TẶNG: 3 lựa chọn cho kem chuối dâu
Chúng tôi gợi ý bạn nên thử món kem dâu tây-chuối chay chỉ với hai nguyên liệu cũng như các món tráng miệng phức tạp hơn một chút nhưng không kém phần ngon miệng
QUÀ TẶNG: Kem Tự Làm 3 Thành Phần (không có máy làm kem)
Chúng tôi mách bạn cách làm kem tự làm ngon - để có được món kem đáng mơ ước chứ không phải là một cục sữa đơn giản