Chạy và ăn: Alisher Yakupov theo chế độ ăn kiêng nhạt

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Trong số những vận động viên chạy nghiệp dư, marathon, siêu marathon và vận động viên ba môn phối hợp, có rất nhiều người ăn chay và ít ăn chay hơn một chút (có lẽ chúng ta sẽ xếp vào cùng một thể loại gồm những người ăn chay và ăn sống), nhưng chúng tôi chưa gặp nhiều người như vậy. những người thích chế độ ăn kiêng thịt và protein. … Chúng tôi quyết định không chỉ thu thập dữ liệu hữu ích về chế độ ăn uống và dinh dưỡng nói chung mà còn đưa ra ví dụ về câu chuyện của những người chạy bộ trong đời thực ăn theo một cách nhất định.

Và Alisher Yakupov, một vận động viên chạy theo chế độ ăn kiêng nhạt, mở đầu chuyên mục của chúng tôi. Alisher không chỉ chạy - anh ấy đã chọn CrossFit để luyện tập theo khoảng thời gian và sức mạnh, vì vậy việc lựa chọn chế độ ăn kiêng như vậy là có cơ sở nhất định.

Đầu tiên, một chút trợ giúp:

Bạn đã chọn gì cho mình làm đồ ăn nhẹ trong các chặng đua dài (tất nhiên là nếu có). Và bạn thích phục hồi điều gì sau khi tập luyện?

- Tôi nhìn về hướng quả chà là và quả chuối. Tôi muốn thử tự làm các loại hạt và trái cây sấy khô như Bite và Clifbar.

Và, quan trọng nhất, bạn có cảm thấy sự thay đổi để tốt hơn trong cuộc sống của bạn không? Chế độ ăn kiêng này có ảnh hưởng đến thành tích thể thao của bạn không?

- Để loại trừ khả năng tự thôi miên (và điều này đôi khi xảy ra với tôi) và ít nhất là khách quan một chút, khi chuyển sang Paleo, tôi đã tập hợp một nhóm những người làm thí nghiệm cổ sinh, và chúng tôi đã hack đến chết trong một tháng. Với phản hồi từ những người tham gia, bạn có thể. Đầu tiên, cơ thể ngạc nhiên về việc ngừng lưu thông calo và đường vô ích, sau đó bắt đầu xây dựng lại và tiếp thêm sinh lực.

Những gì tôi nhận thấy ở bản thân sau một tháng: giảm tỷ lệ mỡ dưới da, tăng trưởng mô cơ, tăng vị giác và khứu giác, cải thiện tâm trạng và năng lượng.

Nói chung, tôi không phải là một vận động viên chuyên nghiệp, và tôi không có mục tiêu cải thiện thành tích của mình hàng tháng. Tôi chạy khi tôi chạy, nhưng tôi không ăn bánh.:) Tôi nghĩ rằng lợi ích nên được xem xét ở một góc độ xa hơn.