4 công thức làm nhân bánh kếp

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Tuần lễ pancake đang sôi động, đồng nghĩa với việc đã đến lúc làm hài lòng bản thân và những người thân yêu bằng những chiếc bánh pancake thơm ngon. Để làm cho chúng ngon hơn nữa, Lifehacker đã chuẩn bị bốn công thức làm nhân đặc biệt cho bạn.

Công thức số 1. Bánh kếp nhân gà phô mai

Thành phần:

• 100 g ức gà;
• 1 thìa kem chua;
• 50 g pho mát;
• ½ củ hành tây vừa;
• 1 nhánh tỏi;
• muối, tiêu vừa ăn;
• bơ để chiên.

Sự chuẩn bị

Luộc chín vú trong nước muối, để nguội và băm nhỏ (hoặc băm nhuyễn). Băm nhuyễn hành tây và chiên trong bơ cho đến khi trong suốt.

Trộn thịt gà và hành tây, thêm tỏi nghiền, kem chua. Bào pho mát trên máy xay thô.

Nêm muối, tiêu, trộn đều. Đổ đầy bánh kếp và chiên một ít bơ.

Công thức số 2. Bánh kếp với quả mọng và phô mai sữa đông

Thành phần:

• 1 cốc quả mâm xôi
• 1 cốc quả việt quất
• 2 thìa nước cốt chanh
• ¼ ly đường;
• 200 g pho mát sữa đông;
• đường mịn.

Sự chuẩn bị

Trộn các quả trong một cái chảo và để lửa vừa. Thêm đường và nước cốt chanh. Đun sôi hỗn hợp quả mọng, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và để nguội.

Bạn có thể thêm một chút đường bột vào phomai đông. Bôi mỡ lên một mặt của mỗi chiếc bánh kếp và đặt quả dâu tây lên trên.

Cuộn bánh lại, rắc đường bột và đổ sô cô la đã đun chảy từ túi bánh ngọt lên trên.

Công thức số 3. Bánh kếp nhân sô cô la và dâu tây

Thành phần:

• ½ cốc phết hạt sô cô la;
• 10 quả dâu tây tươi;
• đường mịn.

Sự chuẩn bị

Đánh đều một nửa của mỗi chiếc bánh pancake với nhân hạt sô cô la.

Cắt quả dâu tây thành từng miếng và đặt chúng trên lớp sô cô la.

Gấp đôi cái bánh rồi lại. Rắc đường bột lên trên.

Công thức số 4. Bánh kếp với bánh quy và kẹo dẻo

Thành phần:

• 1 gói bánh quy lúa mì;
• 1 thanh sô cô la sữa;
• 50 g kẹo dẻo.

Sự chuẩn bị

Bẻ bánh quy thành từng miếng và đặt lên một nửa của mỗi chiếc bánh kếp. Thêm một vài hạt sô cô la và kẹo dẻo.

Làm nóng lò nướng ở 175 độ.

Gấp đôi mỗi chiếc bánh kếp lại và cho vào lò nướng trong 10 phút.