VIDEO: 3 công thức nấu ăn ngon và dễ làm từ súp lơ

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Trong bài đăng này, đây là ba công thức nấu ăn từ Jamie Oliver chứng minh một lần nữa rằng súp lơ có thể rất ngon!

Vì vậy, chương trình hôm nay bao gồm bít tết súp lơ, "cơm" súp lơ với ngô, rau thơm, các loại hạt và lựu, và bánh kếp súp lơ với hạnh nhân!

Bít tết súp lơ

Trong công thức đầu tiên, bạn cần cắt súp lơ thành từng miếng dày 2,5 cm, chiên trong dầu ô liu đến khi chín vàng rồi cho vào lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 170 độ C để bắp cải được nướng chín kỹ. Ăn kèm với hỗn hợp hành, tỏi, rau thơm, giấm và dầu ô liu.

Súp lơ trắng"

Để chế biến món ăn này, bạn cần cắt bắp cải thành bông nhỏ, xay trong máy xay thực phẩm và chiên trong dầu ô liu. Sau đó tắt bếp và dùng giấy bạc đậy kín chảo, để bắp cải trồi lên khoảng 5-6 phút. Sau đó, bạn có thể muối bắp cải và thêm quả óc chó, hạt hạnh nhân, rau xanh, ngô và hạt lựu. Về cơ bản, loại bắp cải này có thể được bổ sung với hầu hết mọi chất bổ sung mà bạn cho là phù hợp. Ví dụ, cà chua thái nhỏ, ớt cay và ngô.

Bánh súp lơ với hạnh nhân

Thành phần:

• 200 g súp lơ trắng;
• 8 muỗng canh. thìa hạnh nhân xay;
• 4 quả trứng;
• 4 muỗng canh. thìa sữa thực vật (đậu nành, hạnh nhân, gạo, dừa, v.v.);
• một chút muối.

Sự chuẩn bị

Tất cả mọi thứ được trộn cho đến khi mịn trong máy xay thực phẩm và chiên. Được phục vụ với bất cứ thứ gì. Trong công thức video, thịt xông khói được sử dụng như một phần bổ sung, nhưng cá nhân tôi sẽ làm nước sốt từ sữa chua không có phụ gia, muối, tiêu đen, rau thơm và tỏi (trong trường hợp này, số lượng mỗi thành phần tùy thuộc vào khẩu vị của bạn).

Ăn ngon miệng nhé!