Bia hay cà phê - cái nào tốt hơn cho sự sáng tạo?

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Lịch sử biết hàng chục nhà báo, nhà văn, nhà thơ và nghệ sĩ đã đóng góp to lớn cho sự phát triển của văn hóa thế giới - đồng thời không xa lạ với rượu (và nói thẳng ra là họ đã uống rất nhiều:)). Con người hiện đại của các ngành nghề sáng tạo - nhà thiết kế, copywriter, blogger, nhà báo, SMM - dựa vào cà phê, đôi khi tiêu thụ nó với số lượng không thể tưởng tượng được. Chúng ta đã nói về tác hại của caffeine và lợi ích của cà phê. Đã đến lúc so sánh tác động của cà phê và bia đối với quá trình sáng tạo.

Mikael Cho, nhà phát triển và là người sáng lập công ty khởi nghiệp, đã quyết định so sánh mức độ tiêu thụ của mỗi loại đồ uống trong số hai loại đồ uống nói trên ảnh hưởng đến hiệu suất tổng thể như thế nào.

Sáng tạo là gì? Nói một cách khoa học, quá trình sáng tạo đang tạo ra một cái gì đó mới và nguyên bản bằng cách kết nối một loạt các ý tưởng hiện có nhờ hoạt động của não bộ. Các chất dẫn truyền thần kinh như adenosine chịu trách nhiệm hình thành các kết nối giữa các ý tưởng. Adenosine báo hiệu cho não rằng nguồn cung cấp năng lượng đang cạn kiệt, đồng thời làm chậm tần số xuất hiện các xung động và kết nối giữa các nơ-ron.

Adenosine hoạt động như một "màn hình" cho mức độ "sạc lại" của não bạn … Đây là lý do tại sao, sau khi làm việc vài giờ liên tục, bạn cảm thấy mệt mỏi và các ý tưởng "cạn kiệt". Để nạp năng lượng, bạn cần được nghỉ ngơi, hoặc sử dụng "vũ khí bí mật": chất kích thích có nguồn gốc hóa học hoặc tự nhiên.

Điều gì xảy ra với não của bạn khi bạn uống cà phê

Hãy nghĩ về những gì bạn cảm thấy chính xác sau một tách cà phê espresso hoặc latte. Sự tập trung của bạn tăng lên, bạn bắt đầu nói và hoạt động sôi nổi hơn, văn bản trên bàn phím được gõ "tự nó", và các cuộc gọi có thể được trả lời nhanh hơn gấp 2 lần.

Năng suất làm việc tăng lên là do caffeine ngăn chặn các thụ thể adenosine, và bộ não của bạn bị "lừa" rằng nó không mệt mỏi. Hiệu quả kéo dài trong một thời gian nhất định và xảy ra trong vòng 5 phút sau khi uống một tách cà phê. Việc ngăn chặn adenosine dẫn đến hoạt động dư thừa gây tiêu hao glucose, dopamine và glutamate.

Trên thực tế, cà phê không cung cấp cho bạn năng lượng: nó chỉ là việc caffein “ra lệnh” cho cơ thể bạn hoạt động thêm, “thông báo” rằng tất cả năng lượng dự trữ đều theo thứ tự, ngay cả khi điều này đã không xảy ra trong một thời gian dài.

Hiệu quả cao nhất của cà phê đạt được sau 15 phút hoặc trong vòng 2 giờ kể từ khi uống (tùy thuộc vào độ mạnh của thức uống). Trong máu, caffein gây tăng adrenaline và cortisol. Nếu quá trình kích thích nhân tạo như vậy xảy ra quá thường xuyên, thì để duy trì trạng thái hưng phấn và tập trung, cơ thể ngày càng cần nhiều adrenaline hơn theo thời gian (và con số này nhiều hơn mức trung bình mà tim có thể xử lý).

Nghiên cứu y học đã chỉ ra rằng theo thời gian, ngay cả khi thường xuyên tiêu thụ một lượng nhỏ cà phê, cơ thể sẽ phát triển khả năng chống lại caffeine và bạn sẽ cần ngày càng nhiều chất kích thích này để có tác dụng "tiếp thêm sinh lực".

Tại sao chuyện nghệ sĩ rượu chè ai cũng biết, nhưng không có kế toán say xỉn?

Không giống như cà phê, một vài cốc tạo ra - mặc dù tồn tại trong thời gian ngắn - tác động của việc tăng năng suất và sự tập trung, một vài cốc bia (hoặc thậm chí một chai) làm giảm mức độ chú ý và tập trung. Đối với những người ngồi sau tay lái, tác động này dẫn đến tử vong.

Nhưng các nhà nghiên cứu tại Đại học Illinois đã phát hiện ra rằng rượu không phải lúc nào cũng có hại cho quá trình sáng tạo. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ cồn trong máu theo thứ tự 0,07 (2 ly rượu nhỏ) cải thiện kết quả trong các nhiệm vụ sáng tạo, nhưng giảm hiệu quả trong việc giải các bài kiểm tra logic và ghi nhớ. Rượu cải thiện khả năng giải quyết vấn đề một cách sáng tạo và mở rộng trí tưởng tượng, nhưng nó không phù hợp với sự chính xác và tập trung.

Một nghiên cứu thú vị khác về các đặc tính của bia và đồ uống có cồn khác liên quan đến thử nghiệm so sánh của 18 giám đốc sáng tạo từ các công ty quảng cáo. Một nhóm có thể uống bất kỳ lượng rượu nào trong quá trình giải quyết các vấn đề sáng tạo, trong khi nhóm còn lại phải hoàn toàn tỉnh táo và không được sử dụng bất kỳ "chất kích thích" nào cho quá trình sáng tạo. Mỗi nhóm có 3 giờ để giải quyết các vấn đề trong cùng một câu hỏi ngắn gọn. Kết quả là nhóm “uống” không chỉ tạo ra nhiều ý tưởng hơn nhóm “teetotal” mà còn mang đến 4 trong số 5 ý tưởng hay nhất từ bản tóm tắt.

Điều này có nghĩa là trong các đại lý quảng cáo, studio viết bài quảng cáo và nhóm phát triển, mọi người đều phải uống cả ngày để "nghĩ ra" những ý tưởng và giải pháp tốt nhất?

Cà phê và bia: Có thể cân bằng?

Cả cà phê và bia - như nghiên cứu cho thấy - đều có thể là những chất kích thích hữu ích cho quá trình sáng tạo. Nhưng không có thức uống nào trong số này phù hợp với bạn khi nói đến công việc tỉ mỉ và phân tích, như công việc của một kế toán, nhà phát triển hoặc nhà phân tích tài chính.

Đúng vậy, bia giúp thư giãn và cho não "không gian để bay" … Đúng vậy, để tạo ra các giải pháp sáng tạo và tìm kiếm những ý tưởng mới, bộ não của bạn cần được thư giãn và cảm nhận một số loại "cái nhìn sâu sắc":

Trong quá trình "nhìn thấu", sóng alpha tham gia vào hoạt động của não … Nhưng đây là điều kỳ lạ: sóng alpha tương tự cũng xảy ra khi đi dạo trong không khí trong lành, trong vòi hoa sen hoặc trong nhà vệ sinh, khi thiền và thậm chí khi tập thể dục. Có lẽ bạn nên chọn chúng như một thứ “thư giãn” thay vì một chai bia khác?

Đối với cà phê, thì ngược lại thức uống này giúp tập trung cao độ và cảm thấy tràn trề năng lượng và “lái”. Đồng thời, bạn hành động nhanh hơn, nhưng bạn suy nghĩ ít hơn, mức độ tư duy trừu tượng giảm xuống. Trên thực tế, bạn có thể làm những điều ngu ngốc nhanh hơn, nhưng điều này hoàn toàn không có nghĩa là uống caffeine sẽ làm công việc của bạn tốt hơn và đúng hơn là không có nó. Ngoài ra, quá trình đào thải hoàn toàn caffeine ra khỏi cơ thể phải mất tới 10 tiếng đồng hồ, đồng nghĩa với việc tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây rối loạn giấc ngủ và quá trình trao đổi chất trong cơ thể, nếu bạn thường xuyên “ngả nghiêng” với espresso. Kết quả là, bạn sẽ không chỉ trở nên năng suất hơn mà còn cảm thấy mệt mỏi hơn.

Không nên coi cà phê và bia là “liều thuốc thần” cho sự sáng tạo

Cả hai loại đồ uống này đều gây ra các quá trình hóa học trong cơ thể mà nếu thực hành lâu dài sẽ không tốt cho bạn. Ăn uống thường xuyên, ngủ đủ giấc, đi bộ và những giây phút thư giãn và thay đổi hoạt động có thể có tác động tích cực hơn nhiều đến hiệu suất và sức khỏe của bạn so với một tách cà phê hoặc một ly bia. Đừng quên điều này.