QUÀ TẶNG: 3 món ăn nhẹ cho buổi chiếu phim

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Nếu phần lớn mùa xuân đến liên quan đến sự thay đổi thời tiết và cơ hội để che giấu chiếc áo khoác ngoài đã khiến răng bị mẻ, thì phần còn lại lần này thông báo về việc phát hành các tập mới của bộ phim truyền hình dài tập yêu thích của họ. -Các buổi chiếu sớm tại rạp chiếu phim. Đối với những người thích bầu bạn với các diễn viên yêu thích của họ vào cuối tuần này, ba công thức độc đáo cho đồ ăn nhẹ cho một buổi chiếu phim.

Cố gắng đáp ứng sở thích của mọi người, chúng tôi cung cấp cho bạn ba món ăn nhẹ khác nhau: bỏng ngô với sô cô la cho cảm giác ngọt ngào, đậu gà nướng cay cho những người muốn giảm cân cho mùa bơi lội và bánh pizza byte cho những người hâm mộ thức ăn nhanh với chiêu bài cổ điển.

Hãy bắt đầu với món ăn nhẹ thông thường cho buổi chiếu phim - bỏng ngô, thứ mà trong các rạp chiếu phim rất ưa thích nêm muối và bơ. Phiên bản tại nhà ít calo hơn một chút.

Để làm bỏng ngô, đổ dầu thực vật vào chảo và đun nóng. Chỉ nên cho lượng dầu vừa đủ vào các món ăn để có thể phủ đều các hạt ngô và do đó không cần chuyển sang chế độ chiên ngập dầu. Dựa trên kích thước của nồi của chúng tôi, một lượng dầu tương tự được lấy cho một phần ba ly ngũ cốc.

Khi dầu nóng, thả các loại ngũ cốc vào, đậy nắp hộp và giữ các món ăn trên lửa trong nửa phút, sau đó lấy ra khỏi bếp và lắc trong khoảng 10 giây. Ngay sau khi tiếng nổ dừng lại, bỏng ngô đã sẵn sàng.

Khi ngô còn nóng, trộn với sô cô la đã cắt nhuyễn và thêm chút muối. Sau này được biết đến là một đối tác tuyệt vời cho các món tráng miệng sô cô la.

Đậu gà thậm chí còn dễ nấu hơn. Trộn đậu gà luộc với dầu và gia vị là đủ, sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 190 độ trong 25 phút. Đảo đậu 5-7 phút một lần để đậu không bị cháy.

Cuối cùng, chúng tôi đã lưu chiếc bánh pizza ở một định dạng tiện lợi hơn nhiều so với bản gốc. Lấy bất cứ thứ gì bạn thích làm chất trám. Chúng tôi có thịt gà và pho mát.

Đầu tiên, chúng tôi cán một lớp bánh phồng đã hoàn thành với độ dày 1/4 cm. Chúng tôi cắt các hình tròn ra khỏi lớp bằng cách sử dụng một khuôn cắt hoặc một tấm kính đơn giản. Trong trường hợp của chúng ta, đường kính của hình tròn là 7 cm. Nhân ở giữa, không có nhân, chúng ta trải nhân bánh ra, gấp đôi hình tròn bột lại và dán các mép lại với nhau.

Để có độ tin cậy cao hơn, chúng tôi đi dọc theo mép với các răng của cái nĩa. Bôi mỡ bánh pizza mini đã hoàn thành với lòng đỏ đã đánh bông và rắc mè nếu muốn.

Chúng tôi đặt các byte bánh pizza vào lò nướng, làm nóng trước ở 200 độ, trong 15 phút. Dùng nóng, với tương cà hoặc bất kỳ món yêu thích nào khác.

Công thức nấu ăn

Bỏng ngô sô cô la

Thành phần:

hạt ngô (khô) - 1/3 muỗng canh. (60 g);
dầu thực vật;
sô cô la - 50 g;
một chút muối.

Sự chuẩn bị

Đun nóng dầu, cho hạt ngô vào, đậy vung, đợi 30 giây. Sau khoảng thời gian quy định, lắc lượng chứa trong chảo trong 10 giây, sau đó đợi cho đến khi tiếng kêu dừng lại.
Trộn ngô nóng với sô cô la cắt nhỏ và một chút muối.

Đậu gà nướng

Thành phần:

đậu xanh luộc - 430 g;
dầu ô liu - 1 muỗng canh l & agrave;
ớt bột - 1 muỗng cà phê;
hương thảo khô - 1/2 muỗng cà phê;
ớt cayenne - 1/2 muỗng cà phê;
nghệ - 1/2 muỗng cà phê;
Muối.

Sự chuẩn bị

Trộn đậu gà với dầu và gia vị, sau đó rải một lớp lên khay nướng.
Chúng tôi nướng đậu trong 25 phút ở 190 độ, khuấy các chất trong khay nướng sau mỗi 5-7 phút.

Pizza byte

Thành phần:

bánh phồng (không có men);
nước sốt, pho mát, gà, xúc xích, giăm bông, vv để nếm thử;
lòng đỏ trứng.

Sự chuẩn bị

Cán mỏng bột đến độ dày một phần tư cm và cắt thành các hình tròn. Đặt nhân yêu thích của bạn và một ít pho mát vào giữa mỗi vòng tròn. Gấp đôi miếng bột lại và dùng ngón tay vuốt dọc theo các cạnh.
Ngoài ra, chúng tôi buộc chặt các cạnh bằng ngạnh của một chiếc nĩa, và bôi mỡ những chiếc bánh pizza mini bằng lòng đỏ trứng đánh bông và rắc hạt mè.
Chúng tôi nướng ở 200 độ trong 15 phút. Ăn kèm với nước sốt cà chua.