Nó có đáng để điều trị bệnh rối loạn sinh học không

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Chuyên gia dinh dưỡng Elena Motova cho biết tại sao không cần xét nghiệm chứng loạn khuẩn, có cần uống kefir hay không và thiếu những gì trong hướng dẫn chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Dysbacteriosis là một chẩn đoán đặc biệt được yêu thích trong các phòng khám đa khoa ở Nga, nhưng trên thực tế nó không nằm trong phân loại bệnh quốc tế. Chúng tôi đã cố gắng tìm kiếm thông tin về anh ấy trong các hướng dẫn sử dụng dành cho bệnh nhân, nhưng không có kết quả gì. Để hiểu được tình huống khó khăn này, chúng tôi đã đặt câu hỏi cho một chuyên gia, người phải đối phó với một chẩn đoán không tồn tại và với những bệnh nhân muốn chữa khỏi nó.

Nếu không có bệnh rối loạn sinh dục thì tại sao phải điều trị và kiểm tra liên tục? Và quan trọng nhất, tại sao bản thân bệnh nhân lại thích cách chẩn đoán này?

- Thật vậy, điều này đang xảy ra ở Nga và SNG, nhưng không nơi nào khác trên thế giới. Để bắt đầu, vi sinh vật sử dụng con người làm môi trường sống và nguồn thức ăn. Những vi sinh này - không chỉ vi khuẩn, còn có vi rút và nấm - sống trên da và màng nhầy, bao gồm cả ruột. Có tới một nghìn loài vi khuẩn đường ruột duy trì mối quan hệ với nhau và với vật chủ. Chúng thực hiện rất nhiều nhiệm vụ: chúng bảo vệ ruột khỏi vi khuẩn gây bệnh, tổng hợp vitamin, tiêu hóa những gì một người không thể tiêu hóa, rèn luyện khả năng miễn dịch tại chỗ. Chúng ảnh hưởng đến sức khỏe và cần thiết cho chúng ta. Mỗi người có một cảnh quan vi sinh vật riêng biệt, điều này phụ thuộc vào nơi ở và điều kiện sống, chế độ dinh dưỡng, bệnh tật mắc phải.

Một nghiên cứu chặt chẽ về các cư dân trên cơ thể người đã bắt đầu khá gần đây, giai đoạn đầu tiên của dự án Human Microbiome kéo dài từ năm 2007 đến năm 2012. Phải mất 173 triệu đô la để có được thông tin di truyền của tất cả các vi khuẩn được tìm thấy ở những người tình nguyện khỏe mạnh.

Thực tế là không phải tất cả các vi sinh vật đều phát triển trên môi trường dinh dưỡng. Để nghiên cứu chúng, bạn cần có những phương pháp đặc biệt để lấy tài liệu và nghiên cứu về nó, chứ không phải chỉ "giao cái lọ".

Cái gọi là phân tích về chứng loạn khuẩn chỉ cho thấy vài chục vi sinh vật này trong số một nghìn vi sinh vật, và nó thể hiện khác nhau mỗi lần.

Nếu bạn đến các phòng thí nghiệm khác nhau và lật nhiều lọ trong cùng một ngày, bạn sẽ nhận được các kết quả khác nhau. Phân tích này có thể tái lập kém và không có giá trị chẩn đoán.

Tôi không biết tại sao họ tiếp tục bổ nhiệm và thông qua anh ta. Có thể chỉ theo nguyên tắc "một cái gì đó cần phải được thực hiện"?

Bệnh nhân có vấn đề về tiêu hóa, bác sĩ tiếp tân đưa đi xét nghiệm bệnh rối loạn tiêu hóa. Để làm gì?

- Đến bác sĩ khác. Bệnh nhân đến hẹn gặp phàn nàn, bạn cần tìm nguyên nhân gây bệnh, không lãng phí thời gian. Thay vào đó, nếu bác sĩ kê đơn một phân tích không có giá trị chẩn đoán, thì đây là một chỉ báo về chất lượng chăm sóc kém.

Bác sĩ chẩn đoán "chứng loạn khuẩn", các phân tích không tìm thấy gì khác. Tôi biết rằng không có chẩn đoán như vậy, nhưng nó thực sự có thể là gì?

- Câu hỏi này phải được trả lời bởi bác sĩ trong từng trường hợp riêng biệt, đây là ý nghĩa của chẩn đoán. Ví dụ, một bệnh nhân đi kèm với các phàn nàn không đặc hiệu xảy ra với các bệnh khác nhau: đau bụng, tăng sản xuất khí, tiêu chảy hoặc táo bón. Điều này có thể biểu hiện như thiếu hụt enzym, bệnh celiac - di truyền không dung nạp protein ngũ cốc, hội chứng ruột kích thích hoặc vi khuẩn phát triển quá mức trong ruột non hoặc không dung nạp thức ăn. Hoặc có thể bệnh nhân ăn bằng tay bẩn và đây là một bệnh nhiễm trùng đường ruột nhẹ. Các biến thể là có thể xảy ra, do đó, không thể dựa trên rối loạn sinh học, cần phải chẩn đoán cụ thể.

Có khi bố mẹ mang theo những đứa trẻ khỏe mạnh, họ không có gì phàn nàn, chỉ là có điều trên ghế bố mẹ đã không thích. Bạn không cần phải tìm kiếm bất cứ thứ gì ở đây.

Điều cần thiết là điều trị cho một người, không phải các xét nghiệm, vì vậy bạn không nên dùng chúng khi không có gì làm phiền bạn.

Sau đó, có cần sử dụng men vi sinh và prebiotics hay không, chúng thích điều trị bệnh rối loạn sinh học? Có lẽ kefir bình thường sẽ là đủ?

- Probiotics là những vi sinh vật sống có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe nếu chúng đi vào ruột với số lượng thích hợp. Mọi thứ đều quan trọng ở đây:

1. Rằng họ đang sống.
2. Điều đó họ nhận được đến ruột.
3. Với số lượng đủ lớn.

Nói một cách chính xác, probiotics chỉ có thể được coi là những chủng vi khuẩn cụ thể, hiệu quả của nó đã được chứng minh trong các nghiên cứu lâm sàng. Chúng được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa một số bệnh, chẳng hạn như tiêu chảy nhiễm trùng cấp tính. Liều lượng và sự phù hợp của cuộc hẹn của họ được xác định bởi bác sĩ.

Sau đó là prebiotics - thức ăn cho vi khuẩn đường ruột. Vi sinh vật cũng cần chất dinh dưỡng để thực hiện công việc của chúng. Prebiotics được tìm thấy chủ yếu trong thức ăn thực vật, đây là những chất dinh dưỡng mà bản thân chúng ta không thể tiêu hóa được.

Các sản phẩm lên men, cụ thể là lên men axit lactic, cũng chứa các vi sinh vật có lợi. Hơn nữa, đây không nhất thiết phải là các sản phẩm từ sữa: dưa bắp cải hoặc táo ngâm cũng thuộc về đây.

Nhưng quảng cáo vô tận, nói rằng sức khỏe và khả năng miễn dịch sẽ được tăng lên nếu bạn ăn thứ gì đó trong một chiếc lọ đẹp, đây chỉ là một lời quảng cáo.

Bạn có thể không thích kefir, nhưng yêu thích dưa cải bắp. Hoặc không yêu cái này hay cái kia, mà là mê sữa chua. Chọn những gì bạn thích.

Có một ý kiến phổ biến rằng ngày xưa các sản phẩm tốt hơn, sạch hơn, tự nhiên hơn (bất kể điều đó có nghĩa là gì) và sau đó không cần phụ gia. Và bây giờ những sản phẩm không có thật, chúng tôi không nhận được bất kỳ lợi ích nào từ chúng, vì vậy chúng tôi cần phải tự giúp mình. Điều này đúng như thế nào?

- Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới và các tổ chức dinh dưỡng chuyên gia khác, nếu bạn khỏe mạnh, năng động và có một chế độ ăn uống đa dạng, bạn sẽ có đủ chất dinh dưỡng, vitamin, chất xơ, chất phytochemical và mọi thứ khác từ thực phẩm.

Thực phẩm là cách tốt nhất để có được những nhu cầu thiết yếu của cuộc sống.

Quan điểm cho rằng “thực phẩm tốt hơn và con người khỏe mạnh hơn” là một quan niệm sai lầm trong thời kỳ vàng son. Ngay cả một trăm năm trước, tuổi thọ trung bình là dưới năm mươi năm. Bây giờ chúng ta có nước chất lượng cao, từ đó người dân ở các thành phố không bị bệnh thương hàn và dịch tả. Không ai làm giả thực phẩm bằng cách cho thêm chất độc hại do ăn thiếu chất. Chất lượng thực phẩm đã được cải thiện và trở nên an toàn hơn. Chúng ta không cần thiết phải ăn nhiều loại thức ăn đạm bạc trong suốt cuộc đời và bị thiếu hụt vitamin.

Sẽ là một sự phóng đại thô thiển nếu nói rằng các sản phẩm đã trở nên không đạt tiêu chuẩn, và đúng hơn là vì lợi ích của các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung.

Có những tình huống khi vitamin hữu ích cho một số bệnh nhất định hoặc ở một độ tuổi nhất định, chẳng hạn. Nhưng tốt hơn hết là bạn nên đồng ý với bác sĩ. Các chất bổ sung dinh dưỡng không được nghiên cứu theo cách giống như thuốc. Chúng không nhằm mục đích chữa khỏi bệnh, nhưng chúng có thể độc hại và gây ra các phản ứng phụ.

Tốt hơn nên đầu tư vào một chế độ ăn uống dinh dưỡng và đa dạng.

Không khó lắm: hãy chọn thực phẩm từ các nhóm thực phẩm khác nhau và nhận được lợi ích và niềm vui từ chúng.

Nhiều vấn đề tiêu hóa được giải quyết bằng một chế độ ăn uống cân bằng. Những gì nên được thay đổi trong chế độ ăn uống ngay từ đầu để loại bỏ chúng?

- Bây giờ tất cả mọi người biết những gì để ăn. Người ta ít chú ý đến hành vi ăn uống - cách một người ăn thường xuyên. Bạn cần ăn uống cẩn thận hơn: tập trung vào cảm giác đói và cảm giác no, không di chuyển, không vội vàng. Chúng ta quen với việc ăn uống một cách tự động, tự ném thức ăn vào người mà không có ý nghĩa và cảm nhận, ngay cả khi nó không cần thiết vào lúc này. Vì vậy, điều quan trọng là phải phát triển các mô hình ăn uống đúng đắn. Điều này không được thực hiện một cách nhảy vọt, việc hình thành thói quen cũng diễn ra theo những quy luật nhất định.

Sự cân bằng giữa lượng thức ăn và năng lượng tiêu thụ là rất quan trọng, vì vậy bạn nên vận động tối thiểu nửa giờ mỗi ngày. Bạn không cần phải chạy hoặc nâng tạ, nhưng hoạt động là cần thiết mỗi ngày.

Không có lời khuyên dinh dưỡng nào là từ bỏ những gì bạn yêu thích để chuyển sang sử dụng những thực phẩm "lành mạnh" kỳ lạ và kém hấp dẫn.

Không có loại thực phẩm đặc biệt “lành mạnh nhất” nào có thể thay thế một chế độ ăn uống đa dạng hoàn chỉnh. Điều kiện tiên quyết để có đủ dinh dưỡng là niềm vui khi ăn uống. Điều này rất quan trọng đối với sức khỏe thể chất, vì nó đảm bảo hoạt động phối hợp của hệ thống tiêu hóa, thần kinh và nội tiết. Vì vậy, đừng quên thưởng thức.

Elena Motova viết về dinh dưỡng, tiêu hóa và hành vi ăn uống trong cuốn sách Người bạn tốt nhất của cô ấy là Dạ dày. Thức ăn cho người thông minh. Cuốn sách dựa trên nghiên cứu y học và dinh dưỡng dựa trên bằng chứng. Bạn sẽ biết rằng nhiều nguyên tắc dinh dưỡng được chấp nhận chỉ là huyền thoại. Chúng tôi khuyên bạn nên đọc và ăn một cách vui vẻ.