2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-13 03:24
Nếu bạn đang muốn sử dụng khoai tây nghiền còn sót lại từ bữa tối hôm qua và muốn biến một món ăn phụ thành một món ăn mới, thì những quả bóng này là lý tưởng. Bạn có thể bổ sung cơ sở khoai tây với hầu hết mọi thứ, nhưng chúng tôi đã quyết định lựa chọn với pho mát feta và các loại thảo mộc.
Thành phần:
- 720 g khoai tây nghiền;
- 80 g pho mát feta;
- 1 thìa thì là tươi
- 1 thìa hành lá
- ½ chén bột mì;
- 2 quả trứng;
- 1 cốc vụn bánh mì
Tất nhiên, bạn chỉ có thể làm khoai tây nghiền dành riêng cho món ăn nhẹ này, nhưng trong trường hợp đó, hãy đảm bảo rằng nó được ướp lạnh nhiều nhất có thể.
Ngoài việc xay nhuyễn, như chúng tôi đã lưu ý ở trên, bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn muốn vào viên: pho mát cứng, miếng thịt xông khói và giăm bông, rau chiên, gia vị, rau thơm khô, tỏi và thậm chí cả miếng cá.
Nếu bạn đang sử dụng bột nhuyễn tươi, rất có thể nó không giữ được hình dạng tốt. Trong trường hợp này, ngoài các hương vị khác nhau, nên thêm bột mì vào nguyên liệu, tối đa 1 cốc. Lượng bột được xác định riêng: hỗn hợp thành phẩm phải được nặn thành một quả bóng và không quá dính.
Khi khoai đã được, chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh: bột mì, trứng đánh tan, vụn bánh mì. Chia hỗn hợp khoai tây thành nhiều phần. Thực tế đã chỉ ra rằng tốt hơn nên chia hỗn hợp thành 20-24 quả bóng cỡ vừa: bằng cách này, chúng sẽ chiên đều hơn ở giữa.
Sau khi tạo thành những viên khoai tây nghiền, mỗi viên được rắc bột mì, nhúng qua trứng và lăn trong vụn bánh mì. Nếu khối dẻo dính thì rắc bột mì lên tay và nặn thành những viên bột.
Những viên đã tẩm bột được nhúng vào một lượng dầu đun nóng dồi dào và chiên trong 3-4 phút cho đến khi có màu vàng rõ rệt. Một thay thế cho chiên là nướng trong 7-10 phút ở 200 độ.
Khoai tây viên là món ăn nhẹ hoàn hảo với bia, vì vậy nó tốt nhất nên dùng với nước sốt yêu thích của bạn và một ly bọt.
Đề xuất:
Công thức món trứng tráng khoai tây cổ điển của Tây Ban Nha
Một món trứng tráng khoai tây đơn giản và thịnh soạn - một món ăn cổ điển của Tây Ban Nha có thể được thay đổi bằng bất kỳ chất phụ gia nào để tạo hương vị
8 công thức chế biến khoai tây cắt nhỏ thay cho khoai tây nghiền nhàm chán
Khoai tây chiên hấp dẫn với pho mát, thịt băm, nấm, đậu xanh, đậu và cá có thể được ăn cho bữa trưa hoặc bữa tối và thậm chí phục vụ trên bàn tiệc
AliExpress tìm thấy rẻ hơn 300 rúp: túi quà, bông tuyết và bông tai đinh tán
Túi quà, bông tuyết, bông tai đinh tán và những thứ hữu ích và thú vị khác trị giá tới 300 rúp mà Lifehacker tìm thấy trên AliExpress
Cách Thiền: Những Lời khuyên Đơn giản, Đơn giản, Thiết thực
Tài liệu này sẽ dạy bạn cách thiền định. Nó dựa trên nhiều nghiên cứu và kỹ thuật từ các chuyên gia khác nhau. Mọi người có hiểu biết khá cơ bản về thiền, mặc dù nó là một việc rất đơn giản. Có rất nhiều quan niệm sai lầm xung quanh việc thiền là gì và cách học thiền.
Ý tưởng cho bữa sáng: bánh quiche đơn giản dựa trên khoai tây
Kish là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, nếu không phải là bạn đang loay hoay với nền cát. Vì vậy, chúng tôi đề xuất kết hợp nhân của bánh quiche cổ điển với bột bánh kếp