Mục lục:
- Cách chế biến nấm để xào
- Những gì có thể được thêm vào champignons
- Làm thế nào và bao nhiêu để chiên nấm
2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15
Mẹo quan trọng để chuẩn bị một món ăn đầy hương vị.
Cách chế biến nấm để xào
Rửa sạch nấm tươi dưới vòi nước lạnh. Sau đó, cắt bỏ các cạnh của chân. Nếu có đốm đen trên nấm, hãy loại bỏ chúng. Tốt hơn là lau khô nấm đã rửa sạch bằng khăn giấy.
Cắt nấm theo cách bạn muốn: thành phần tư, lát, miếng lớn hoặc nhỏ, hoặc bất kỳ phương pháp nào khác. Nếu nấm không quá lớn, bạn có thể để nguyên con.
Nấm đông lạnh không cần rã đông trước.
Những gì có thể được thêm vào champignons
Những loại nấm này có mùi thơm rất dễ chịu. Do đó, từ các loại gia vị, bạn có thể làm chỉ với muối và hạt tiêu đen hoặc trắng xay. Chúng cần được thêm vào khi kết thúc quá trình chiên. Phần gia vị còn lại có thể làm át mùi nấm. Mặc dù điều này, tất nhiên, là một vấn đề của thị hiếu.
Hành tây xào nấm rất hợp. Nó được chiên theo nhiều cách khác nhau. Thông thường, đầu tiên, hành tây băm nhỏ được xào cho đến khi có màu vàng nhạt, sau đó nấm mới được thêm vào. Nhưng đôi khi nó được bày ra với một nửa nấm đã sẵn sàng và sau đó chiên cùng.
Khi kết thúc quá trình nấu, bạn cũng có thể cho một ít tỏi băm nhỏ và thì là băm nhỏ vào nấm.
Làm thế nào và bao nhiêu để chiên nấm
Làm nóng chảo và chải bằng dầu thực vật hoặc bơ. Đặt nấm đã chuẩn bị ở đó. Nếu có nhiều nấm thì nên nấu theo từng mẻ sẽ ngon hơn. Nếu không, chúng sẽ bị hầm, không được chiên.
Đun lửa lớn và nấu, thỉnh thoảng khuấy, không đậy nắp. Chờ cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi khỏi nấm. Sau đó, chiên chúng thêm một chút với lửa vừa, cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu nhẹ.
Nấm cắt nhỏ được chiên trong 15-18 phút, cắt miếng và miếng vừa - 10 phút hoặc lâu hơn một chút, và miếng nhỏ là đủ trong 5 phút.
Nhưng tốt hơn hết là bạn nên được hướng dẫn theo sở thích của mình. Champignons cũng có thể được ăn sống, vì vậy nếu họ nấu ít hơn thời gian quy định, sẽ không có gì xấu xảy ra. Chỉ cần mang chúng đến độ hồng hào mà bạn thích.
Đề xuất:
Những ngày Trái đất có thể dừng lại: Làm thế nào thế giới thấy mình trên bờ vực của chiến tranh hạt nhân nhiều lần
Chiến tranh hạt nhân không phải là điều gì đó đến từ lĩnh vực tưởng tượng: trò chơi chính trị, lỗi kỹ thuật và yếu tố con người có thể nhiều lần gây ra cái chết của mọi sinh vật
Làm thế nào và bao nhiêu để bảo quản sữa và các sản phẩm từ sữa
Lifehacker đã nói chuyện với một nhà công nghệ sản xuất sữa và tìm ra yếu tố quyết định thời hạn sử dụng của sữa, kefir, sữa nướng lên men, sữa chua, kem chua và pho mát
Làm thế nào để làm điều đó đúng: chiến đấu hoặc chiến đấu
Cuộc đời hacker cho biết làm thế nào để chọn một phương án đúng: chiến đấu hoặc chiến đấu. Để làm điều này, chỉ cần nhớ chương trình học ở trường
Làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác: nhiều năm hoặc nhiều năm
Nhiều năm hay nhiều năm? Cuộc sống hacker đã kiểm tra các khuyến nghị của các nhà ngôn ngữ học và tìm ra tất cả sự phức tạp của việc sử dụng danh từ này
ĐÁNH GIÁ: “12 tuần một năm. Làm thế nào để làm được nhiều việc hơn trong 12 tuần so với những người khác làm trong 12 tháng”, Brian Moran, Michael Lennington
Bạn muốn làm nhiều hơn nữa và cải thiện cuộc sống của mình? Có một hướng dẫn sẵn sàng cho việc này. Hầu hết chúng ta đều có hai cuộc sống: cuộc sống đầu tiên là cuộc sống hàng ngày của chúng ta, và cuộc sống thứ hai là cuộc sống mà lẽ ra chúng ta có thể sống rất khác.