Làm thế nào để tăng cường khả năng miễn dịch với chế độ dinh dưỡng hợp lý

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Tập thể dục vừa phải thường có tác động tích cực đến sức khỏe của chúng ta và tăng cường hệ thống miễn dịch, nhưng tải trọng càng cao, khả năng chống lại vi rút của chúng ta càng kém. Thêm vào đó là chạy bộ vào một buổi sáng mùa thu lạnh (có thể mưa), và khả năng bị sổ mũi sẽ cao hơn theo cấp số nhân. Làm gì để không bị ốm nếu việc chuẩn bị thi đấu, tăng tải rơi vào tiết trời thu se lạnh? Ăn mặc đúng cách và ăn các loại thực phẩm phù hợp!

Thức ăn protein sau khi tập thể dục

Thông thường, những người chạy bộ và bất kỳ ai tích cực tham gia vào các môn thể thao được khuyên nên tiêu thụ protein và carbohydrate trong quá trình tập luyện của họ. Trong trường hợp này, protein giúp phục hồi cơ bắp và carbohydrate sẽ bổ sung năng lượng dự trữ. Trong trường hợp của chúng tôi, cần chú ý đến các loại thực phẩm có protein, vì protein đặc biệt quan trọng để kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu. Nhiệm vụ chính của các tế bào này là tìm kiếm và tiêu diệt vi khuẩn, cũng như sản xuất các kháng thể chống lại virus.

Cũng nên bổ sung vào chế độ ăn nhiều thực phẩm giàu glutamine: trứng, các sản phẩm từ sữa, đậu nành, đậu lăng, đậu Hà Lan, các loại đậu.

Glutamine (axit 2-aminopentanamide-5-ovic) là một trong 20 axit amin tiêu chuẩn được tìm thấy trong protein. Glutamine là phân cực, không tích điện và là một amide của axit glutamic monoaminodicacboxylic, được hình thành từ nó do sự tổng hợp trực tiếp dưới ảnh hưởng của glutamine synthetase.

Wikipedia

Glutamine rất phổ biến trong tự nhiên và không phải là một axit amin thiết yếu đối với con người, tức là nó có thể được tổng hợp với số lượng vừa đủ. Nó tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng tốc độ phục hồi sau khi tập luyện, và ngăn ngừa sự phát triển của việc tập luyện quá sức.

Nhiều trái cây và rau có màu hơn

Trái cây và rau quả thực sự chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho hoạt động trơn tru của cơ thể chúng ta. Và mỗi màu có sức mạnh riêng của nó! Ví dụ, vitamin A tăng cường hệ thống miễn dịch và kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, mà chúng ta đã thảo luận ở trên. Vitamin này được tìm thấy trong các loại trái cây và rau quả màu cam như cà rốt, khoai lang, bí đỏ, dưa đỏ và ớt chuông.

Các loại rau ăn lá như rau bina sống và cải xoăn, cũng như củ cải đường, có nhiều glutamine.

Bạn có thể thêm màu đỏ vào màu cam, vì trái cây và rau màu đỏ chứa nhiều vitamin C, folate và flavonoid, giúp giảm viêm và có đặc tính chống oxy hóa. Ví dụ, nam việt quất là nguồn cung cấp tannin, ngăn vi khuẩn bám vào các tế bào khỏe mạnh.

Hạt và hạt thô

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo cho quả óc chó và hạt bí ngô tươi! Các loại hạt, hạt bí ngô, mầm lúa mì và sô cô la đen là một cách ngon miệng để có được nhiều chất dinh dưỡng, trong đó kẽm, một nguyên tố quan trọng khác, có mặt với số lượng lớn, chịu trách nhiệm tạo ra và kích hoạt các tế bào bạch cầu. Nó làm giảm các triệu chứng cảm lạnh và tăng tốc độ phục hồi.

Kefir, Sữa chua & Bổ sung Probiotic

Mỗi khi bạn dùng thuốc kháng sinh, các bác sĩ sẽ kê đơn men vi sinh để khôi phục hệ vi sinh đường ruột, vì khả năng chống lại vi rút của chúng ta phụ thuộc vào tình trạng của nó. Trước khi sử dụng các chất bổ sung probiotic khác nhau, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ, nhưng bạn có thể tự mình chọn sữa chua và kefir không có chất phụ gia. Sử dụng các sản phẩm này như một chất bổ sung cho hoặc.

Harvard Health Publications cũng đề cập rằng ruột là nơi trú ngụ của các chiến binh chính của chúng ta chống lại vi rút và nhiễm trùng. Và để chúng khỏe và có thể chống chọi với kẻ thù, chúng cần được cho ăn uống đầy đủ.

Khoa học đã chứng minh rằng việc thiếu các chất như axit folic, kẽm, selen, sắt, đồng, vitamin A, B6, C và E sẽ làm thay đổi phản ứng miễn dịch của động vật trở nên tồi tệ hơn. Đại khái có thể nói giống nhau về một người.

Bổ sung thảo dược

Bà của chúng ta sữa nóng với mật ong, cũng như cồn cúc dại, mumiyo, củ cải mài với đường, tỏi và những giọt lá lô hội nhổ từ bậu cửa sổ. Nhưng liệu nó có thực sự hoạt động theo cách họ nghĩ?

Nha đam

Hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào cho thấy nha đam có thể kích thích phản ứng miễn dịch. Chỉ có thể lập luận rằng lô hội thực sự giúp chữa các vết thương nhỏ, bỏng, tê cóng và viêm da nhẹ. Liệu nó có giúp giảm sổ mũi, hay ngược lại, mũi sẽ sưng lên và bạn sẽ không thể thở được thì vẫn chưa biết, xác suất là 50/50.

Echinacea

Có một số lượng lớn các bài báo khác nhau nói rằng echinacea là một chất kích thích tuyệt vời của hệ thống miễn dịch và có thể ngăn ngừa hoặc ít nhất làm giảm bớt quá trình cảm lạnh. Hầu hết các chuyên gia không khuyến khích dùng bất kỳ hình thức echinacea nào trong thời gian dài.

Một nhóm bác sĩ từ Trường Y Harvard lưu ý rằng tất cả các nghiên cứu về cây cúc dại và cảm lạnh thông thường vẫn chưa được ghi chép đầy đủ và các đặc tính chống cảm lạnh của cây chưa được chứng minh đầy đủ. Echinacea có thể gây ra các tác dụng phụ rất khó chịu. Ví dụ, những người bị dị ứng với cỏ phấn hương có thể bị sốc phản vệ. Lợi ích của echinacea đối với trẻ em vẫn chưa được chứng minh. Và trong một nghiên cứu năm 2005 với 437 tình nguyện viên tham gia, người ta thấy rằng echinacea không ảnh hưởng đến tỷ lệ, sự tiến triển và mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh.

Tỏi

Đúng, tỏi thực sự có khả năng chống nhiễm trùng, nhưng nó không đủ mạnh để buộc cả căn hộ phải mang nó và cho các thành viên trong gia đình ăn. Trong trường hợp này, tốt hơn hết là bạn nên biết khi nào nên dừng lại và chỉ cần sử dụng nó thường xuyên hơn một chút như một loại thực phẩm chức năng trong mùa lạnh.

Nhân tiện, tác dụng tích cực của nhân sâm và rễ cam thảo cũng còn nhiều tranh cãi, do đó, nếu không có chỉ định của bác sĩ, những loại cây này không được khuyến khích sử dụng để phòng bệnh.

Bình tĩnh và nghỉ ngơi tốt

Tất cả dinh dưỡng tốt của bạn sẽ bị tiêu hao nếu bạn ngủ ít, làm việc nhiều và căng thẳng. Cố gắng bớt lo lắng, hãy nhớ rằng đây là một sự lãng phí tế bào thần kinh của bạn, vì cuộc sống của chúng ta không có gì là không thể thay đổi được ngoại trừ cái chết. Giấc ngủ lành mạnh là thời gian để phục hồi và sửa chữa nhỏ của cơ thể. Đừng quên rằng trong giấc mơ bạn không chỉ đang nghỉ ngơi mà còn sản sinh ra các hormone quan trọng, và bạn cũng đang giảm cân!