Cách cắt rau và cá đúng cách
Cách cắt rau và cá đúng cách
Anonim

Nó chỉ ra rằng bạn có thể cắt rau làm salad hoặc súp bằng một con dao nhanh hơn nhiều so với việc sử dụng một bộ xử lý thực phẩm với các phụ kiện đặc biệt. Trong trường hợp này, điều chính là phải biết các quy tắc đơn giản, và bạn sẽ thành công! Nhân tiện, cá không quá khó để cắt. Ở đây chúng tôi chỉ có một hướng dẫn-g.webp

Hướng dẫn của đầu bếp: cắt rau và cắt cá
Hướng dẫn của đầu bếp: cắt rau và cắt cá

Bóc và cắt rau củ thành từng khoanh lớn cho cùng món salad hoặc chỉ dùng làm thức ăn không phải là vấn đề. Vấn đề là khi nào bạn cần, chẳng hạn, cắt củ cải, cà rốt và bắp cải đúng cách để làm món borscht, do đó, các khúc gỗ không trôi trong đĩa của bạn. Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn gif-hướng dẫn làm việc với một con dao nhà bếp từ đầu bếp Chris Jacly: cách cắt bắp cải và cà rốt, gọt ớt chuông và cá bán thịt đúng cách!

Bắp cải

Bước 1

alt
alt

Bước 2

alt
alt

Bước 3

alt
alt

Bước 4

alt
alt

Tiêu

Cách đầu tiên

Bước 1

alt
alt

Bước 2

alt
alt

Bước 3

alt
alt

Bước 4

alt
alt

Bước 5

alt
alt

Bước 6

alt
alt

Cách thứ hai

Bước 1

alt
alt

Bước 2

alt
alt

Bước 3

alt
alt

Cà rốt

Bước 1

alt
alt

Bước 2

alt
alt

Bước 3

alt
alt

Bước 4

alt
alt

Bước 5

alt
alt

Một con cá

Bước 1

alt
alt

Bước 2

alt
alt

Bước 3

alt
alt

Bước 4

alt
alt

Bước 5

alt
alt

Bước 6

alt
alt

Bước 7

alt
alt

Bước 8

alt
alt

Bước 9

Đề xuất: