10 món salad rau bina ngon

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Kết hợp bất thường với ngô, cá ngừ, pho mát, thịt gà và thậm chí cả dâu tây.

1. Salad rau chân vịt đơn giản

Thành phần

• 1 muỗng canh giấm balsamic
• 1½ muỗng canh dầu ô liu
• 4-5 tép tỏi;
• 1 gói rau bina (125 g);
• 1 nhúm muối;
• 1 nhúm tiêu đen xay

Sự chuẩn bị

Trộn giấm với dầu ô liu và tỏi băm nhỏ. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên trên lá rau bina. Nêm muối và tiêu, sau đó khuấy đều.

2. Salad rau mồng tơi

Thành phần

• 1 quả dưa chuột;
• ½ củ hành tím;
• 2 quả cà chua;
• 1 gói rau bina (125 g);
• 2 thìa cà phê dầu ô liu
• 1 nhúm muối;
• 1 nhúm tiêu đen xay;
• 100 g pho mát mềm.

Sự chuẩn bị

Gọt vỏ và cắt dưa chuột thành từng lát. Thêm nửa khoanh hành tây, phần cà chua và lá rau bina vào đó.

Nêm dầu, muối và tiêu. Rắc phô mai lên trên.

3. Salad với rau bina và ngô

Thành phần

• 300 g sữa chua Hy Lạp hoặc sốt mayonnaise nhẹ;
• ½ muỗng cà phê tiêu đen xay;
• ½ thìa thì là xay;
• 1 nhúm muối;
• 1 hộp ngô đóng hộp hoặc 250 g hạt ngô luộc;
• 2 gói rau bina (250 g).

Sự chuẩn bị

Kết hợp sữa chua hoặc sốt mayonnaise với hạt tiêu, thìa là và muối. Đổ nước sốt lên ngô và rau bina.

Khuấy đều và để trong tủ lạnh trong 15 phút. Dùng lạnh.

4. Salad với rau bina, thịt xông khói, nấm và trứng

Thành phần

• 3 quả trứng;
• 200 g nấm ngọc cẩu tươi;
• 1-2 thìa dầu thực vật;
• 8 lát thịt xông khói;
• 1 củ hành tây nhỏ;
• 3 muỗng canh giấm táo
• 1½ thìa mật ong;
• 1½ thìa cà phê mù tạt Dijon
• 1 nhúm muối;
• 1 nhúm hạt tiêu đen;
• 2 gói rau bina (250 g).

Sự chuẩn bị

Luộc trứng trong túi, khoảng 4-5 phút sau khi luộc chín. Hãy để chúng nguội đi.

Cắt champignons thành từng lát và chiên trong dầu.

Cho những miếng thịt xông khói có kích thước 1–1,5 cm màu nâu vào chảo chiên rồi đặt lên khăn giấy có rãnh để ráo bớt mỡ thừa. Cho hành đã thái nhỏ vào chảo, xào cho đến khi chín vàng rồi để lên giấy bạc.

Trong một bát lớn, trộn giấm, mật ong, mù tạt, muối, tiêu và hành tây chiên. Thêm lá rau bina và nấm. Khuấy và trang trí với phần trứng.

5. Salad với rau bina và củ cải đường

Thành phần

• 200 g sữa chua nguyên chất;
• 2 thìa cà phê thì là thô;
• 1 nhánh tỏi;
• 1 nhúm muối;
• 1 nhúm hạt tiêu đen;
• 500 g củ cải đường;
• 1 thìa cà phê giấm
• 2 gói rau bina (250 g);
• 1 bó bạc hà tươi
• 1 mớ ngò.

Sự chuẩn bị

Kết hợp sữa chua với thìa là, tỏi băm nhỏ, muối và tiêu. Hãy để nó ủ trong ít nhất một giờ.

Cắt củ cải thành từng miếng lớn và đun với giấm cho đến khi mềm. Để nguội và thêm lá rau bina, bạc hà cắt nhỏ và ngò.

Rót nước sốt ngay trước khi dùng.

6. Salad với rau bina, cá ngừ và đậu

Thành phần

• 3 thìa nước cốt chanh
• 1 thìa dầu ô liu
• 1 thìa nước
• 1 thìa cà phê mù tạt Dijon
• 1 nhúm ớt đỏ xay;
• 1 nhúm muối;
• 1 quả bơ chín
• 2-3 nhánh mùi tây tươi;
• 2 - 3 cọng hành lá;
• 1 gói rau bina (125 g);
• 1 quả ớt đỏ ngọt vừa;
• 2 cọng cần tây;
• 1 hộp đậu trắng đóng hộp (300 g);
• 2 lon cá ngừ đóng hộp trong nước trái cây của riêng họ (370 g).

Sự chuẩn bị

Đối với nước sốt, đánh đều nước cốt chanh, dầu, nước, mù tạt, tiêu xay, muối và nửa quả bơ đã gọt vỏ bằng máy xay sinh tố. Thêm mùi tây và hành tây thái nhỏ vào.

Cho lá rau bina, ớt cắt nhỏ, cần tây thái hạt lựu và nửa quả bơ vào bát salad.

Thêm đậu, sau khi đã rút hết chất lỏng trong lon, và cá ngừ đã nghiền bằng nĩa.

Đổ nước sốt lên trên, khuấy đều và để trong 5-10 phút ở nhiệt độ phòng.

Đa dạng thực đơn?

10 món salad ngon miệng với cá ngừ đóng hộp

7. Salad với rau bina và mì ống

Thành phần

• 100 g mì ống penne (ống lông vũ);
• 200 g phi lê gà luộc;
• 1 hộp rau mồng tơi (125 g)
• 8-9 quả cà chua bi;
• 150 g pho mát mềm;
• 50 g hạnh nhân (hoặc các loại hạt cắt nhỏ khác);
• 2 thìa cà phê vỏ cam bào mịn
• 4 thìa nước cam
• 2 thìa nước cốt chanh
• ½ thìa cà phê vỏ chanh bào mịn;
• 3 thìa mật ong;
• 1 nhúm muối;
• 2 thìa dầu ô liu.

Sự chuẩn bị

Luộc mì ống, bỏ vào chao, rửa lại bằng nước lạnh và cho vào tô salad. Thêm phi lê, phi lê chiên nhẹ và cắt nhỏ, lá rau bina, một nửa cà chua bi và pho mát.

Chiên hạnh nhân trong chảo không dầu trong 1-2 phút và rắc lên món ăn.

Đánh bông nước ép cam quýt và vỏ, mật ong và muối bằng máy xay sinh tố. Đổ dầu vào và thoa đều một lần nữa.

Nêm salad với nước sốt đã chuẩn bị ngay trước khi dùng.

Thử nó?

10 món salad hấp dẫn với cơm

8. Salad với rau bina và phô mai nướng

Thành phần

• 1 nắm bí ngô hoặc hạt hướng dương;
• 2 củ cà rốt vừa;
• 1 củ thì là vừa;
• 1 gói rau bina (125 g);
• 100 g đậu Hà Lan tươi hoặc đóng hộp;
• 1 thìa nước chanh
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 nhúm muối;
• 1 nhúm tiêu đen xay;
• 250 g pho mát để chiên (halloumi).

Sự chuẩn bị

Chiên hạt trong chảo đã làm nóng trước, không có dầu trong 1-2 phút.

Cắt hoặc bào cà rốt và thì là thành những lát mỏng dài. Bày vào bát salad với rau bina và đậu Hà Lan. Thêm nước cốt chanh và dầu. Nêm muối, tiêu và đảo đều.

Chiên các lát pho mát nhỏ trong một phút cho mỗi mặt, bẻ thành đôi và đặt lên trên xà lách. Rắc hạt trước khi dùng.

Làm mọi người ngạc nhiên?

15 món salad đậu xanh ngon

9. Salad với rau bina, cá hồi và xoài

Thành phần

• 200 g cá đỏ ướp muối hoặc hun khói nhẹ (cá hồi hoặc cá hồi);
• 1 quả bơ
• 1 gói rau bina (125 g);
• 100 g quả việt quất tươi;
• 100 g pho mát feta hoặc pho mát sữa đông;
• ½ củ hành tím;
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh giấm táo
• 1 thìa hạt chia
• 1 thìa mật ong;
• 1 nhúm muối.

Sự chuẩn bị

Cắt cá và bơ thành những miếng vừa phải rồi cho vào bát salad. Thêm lá rau bina, quả việt quất, pho mát vụn và hành tây vào nửa khoanh.

Đánh bông dầu, giấm, hạt chia, mật ong và muối trong một bát riêng.

Đổ nước sốt lên salad trước khi dùng.

Thí nghiệm?

10 món salad ngon với bánh mì nướng

10. Salad với rau bina, ức gà và dâu tây

Thành phần

• 3 thìa nước ép táo
• 2 thìa mứt dâu tây
• 2 thìa cà phê giấm balsamic
• 1 ức gà bỏ da hoặc bỏ xương;
• 1 gói rau bina (125 g);
• 150 g dâu tây;
• 50 g pho mát xanh mềm (gorgonzola);
• 30 g quả óc chó băm nhỏ.

Sự chuẩn bị

Cho nước táo, mứt dâu và giấm balsamic vào một bát nhỏ. Để ngấm trong khi bạn làm món salad.

Làm nóng chảo nhỏ trên lửa vừa và cao. Chiên ức gà trong vòng 15-20 phút cho đến khi mềm. Sau đó để nguội và cắt thành từng lát vừa.

Gấp thịt gà, lá rau bina, nửa quả dâu tây và pho mát thành những miếng nhỏ cho vào bát salad.

Đổ nước sốt hiện tại lên trên và khuấy đều. Trang trí với quả óc chó trước khi phục vụ.

Cũng đọc ???

• Công thức cho Súp lơ xanh và Rau bina chay
• 11 công thức nấu ăn salad caesar tốt nhất. Nó chắc chắn đáng thử
• 10 món salad rong biển dễ làm
• 10 món gỏi thanh cua cực ngon
• 10 công thức nấu ăn rau bina thú vị cho mọi sở thích