Điều gì xảy ra với cơ thể bạn nếu bạn cắt giảm tinh bột trong một tháng

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Hậu quả có thể không dễ chịu nhất: từ đau đầu đến rối loạn nội tiết tố.

Nhức đầu dai dẳng

Cơn đau đầu khó chịu có thể xuất hiện trong vòng một ngày nếu không có carbohydrate. Và đây là một tác dụng phụ có thể lường trước được, đặc biệt nếu bạn không hạn chế ăn đường trước đó.

Các hệ thống của cơ thể đã quen với việc lấy năng lượng từ carbohydrate, chúng nhanh chóng được phân hủy thành glucose. Trong trường hợp không có các nguồn quen thuộc, cơ thể sẽ bắt đầu sử dụng chất béo để làm năng lượng, nhưng cần có thời gian để xây dựng lại. Do đó, trong vài ngày hoặc vài tuần đầu, chóng mặt và đau đầu sẽ trở thành người bạn đồng hành thường xuyên của bạn.

Mệt mỏi

Việc cơ thể không cung cấp một nguồn năng lượng đơn giản và dễ hiểu nhất chắc chắn sẽ dẫn đến việc bạn sẽ liên tục cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ, đến sáng mai thì chỉ cần một con hạc hoặc ý chí thép có thể xé toạc bạn ra khỏi chăn gối. Khi thiếu glucose, cơ thể sẽ chuyển sang chế độ tiết kiệm năng lượng và dành năng lượng chủ yếu cho các quá trình hỗ trợ sự sống: thở, co bóp cơ tim, v.v. Công việc và học tập của bạn không nằm trong những ưu tiên của cơ thể.

Tâm trạng lâng lâng

Nếu không có carbohydrate, bạn sẽ không phải là một người trò chuyện dễ chịu với những người xung quanh. Tuy nhiên, thường xuyên cáu gắt, thay đổi tâm trạng và bản thân bạn sẽ không khiến cuộc sống trở nên dễ dàng hơn. Lý do cho những thay đổi này là mối quan hệ chặt chẽ giữa carbohydrate và mức độ của hormone niềm vui serotonin. Khó chịu không phải là điều tồi tệ nhất có thể xảy ra. Chế độ ăn kiêng low-carb thường dẫn đến trầm cảm trong Trạng thái tâm trí Low-Carb.

Rối loạn tiêu hóa

Sự thiếu hụt carbohydrate trong chế độ ăn uống có khả năng đi kèm với đầy hơi. Táo bón là một trong những hậu quả có thể xảy ra của chế độ dinh dưỡng ít carbohydrate và chuyển hóa của chế độ ăn kiêng quá nghiêm ngặt. Hiệu ứng này có thể xảy ra do mất nước do thiếu carbohydrate và ít chất xơ trong thực phẩm nếu bạn không ăn đủ ngũ cốc, trái cây và rau quả. Uống đủ nước và tiêu thụ đủ chất xơ có thể khắc phục vấn đề.

Tuy nhiên, một kết quả ăn kiêng hoàn toàn ngược lại cũng có thể xảy ra - tiêu chảy. Bạn không nên coi nó như một cách để giảm cân nhanh hơn: nó đe dọa đến tình trạng mất nước và rửa trôi các chất dinh dưỡng khỏi cơ thể trước khi chúng được hấp thụ. Nếu nguyên nhân chính xác là do chế độ ăn được lựa chọn không đúng cách, tiêu chảy sẽ được loại bỏ bằng cách quay trở lại chế độ ăn cân bằng. Trong các trường hợp khác, nó là giá trị đi khám bác sĩ.

Không có khả năng tập trung

Các hoạt động thường ngày sẽ chiếm nhiều thời gian của bạn hơn, vì bước đầu tiên của bất kỳ nỗ lực nào sẽ là cố gắng tập trung. Để tập trung, não cần được cung cấp năng lượng liên tục. Sự thiếu vắng các nguồn của nó dẫn đến mất tập trung.

Hơn nữa, các nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn kiêng low-carb có tác động tiêu cực hơn nhiều đến khả năng nhận thức so với chế độ ăn kiêng Low Carb có hại cho tư duy và trí nhớ, ngay cả với cùng một tổng lượng calo.

Mất nước

Carbohydrate Trì hoãn Cân nặng hàng ngày có giúp bạn giảm cân không? nước trong cơ thể, do đó, họ giảm mạnh trong chế độ ăn uống sẽ dẫn đến việc sụt giảm nhanh chóng vài kg. Nhưng điều này không liên quan gì đến việc giảm béo, nó chỉ là về chất lỏng.

Chưa hết, với chế độ ăn kiêng low-carb, trông bạn sẽ đẹp nhất, thân hình nổi bật hơn. Tuy nhiên, đồng xu có một mặt khác: bạn có nguy cơ bị mất quá nhiều nước, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn. Thiếu độ ẩm cũng sẽ dẫn đến đau đầu.

Nạn đói

Cơ thể sẽ phản ứng với sự hạn chế mạnh mẽ của carbohydrate trong chế độ ăn uống, và sau đó chuyển sang yêu cầu tối hậu để đưa nó trở lại nguồn năng lượng bình thường. Bụng cồn cào sẽ liên tục đòi ăn những phần mới và bất kỳ mùi thức ăn nào cũng khiến bạn nhanh chóng tiết nước bọt. Thức ăn sẽ chiếm một phần đáng kể trong suy nghĩ của bạn.

Thay đổi thói quen ăn uống

Việc thiếu carbs nhanh sẽ buộc bạn phải có cái nhìn mới mẻ về các loại thực phẩm có chứa đường. Sau một thời gian, bạn sẽ khám phá ra rằng trái cây và sữa có thể ngọt ngào như thế nào. Hơn nữa, nếu bạn không có đồ ngọt và bánh cuốn, bạn càng dễ dàng từ chối chúng.

Giảm cân

Nếu bạn loại trừ carbohydrate, cân nặng sớm muộn sẽ cho thấy sự giảm cân. Có thể có hai lý do cho điều này.

• Ketosis Khi lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống cực kỳ thấp, cơ thể bắt đầu sử dụng chế độ ăn Ketogenic: Chế độ ăn kiêng low-carb cuối cùng có tốt cho bạn không? axit béo như năng lượng và cơ thể chuyển hóa xeton. Để bước vào giai đoạn ketosis, bạn cần tiêu thụ đủ chất béo.
• Giảm tổng lượng calo. Nguyên tắc mà tất cả các chế độ ăn kiêng hoạt động: tiêu thụ ít hơn mức bạn chi tiêu. Nếu bạn không chỉ ăn ít carbs hơn mà nói chung là ăn ít hơn, thì việc giảm cân là một kết quả hợp lý.

Thay đổi mức độ nội tiết tố

Việc thiếu calo và carbohydrate có thể làm thay đổi việc sản xuất các hormone sau đây.

• T3 là một loại hormone tuyến giáp. Nghiên cứu Những thay đổi do chế độ ăn gây ra trong quá trình chuyển hóa hormone tuyến giáp khi bị suy dinh dưỡng. cho thấy rằng một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể làm giảm sản xuất hormone, và việc thiếu carbohydrate ảnh hưởng đến tuyến giáp nhiều hơn một chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng đa lượng.
• Cortisol là một loại hormone gây căng thẳng. Sự thiếu vắng carbohydrate làm tăng tương tác giữa chế độ ăn uống-hormone: tỷ lệ protein / carbohydrate làm thay đổi tương hỗ nồng độ testosterone và cortisol trong huyết tương và các globulin liên kết tương ứng của chúng ở người, việc sản xuất nó, ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của các hệ thống chính của cơ thể.
• Testosterone. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn ít carb làm giảm tương tác giữa Chế độ ăn uống-hormone: tỷ lệ protein / carbohydrate làm thay đổi tương hỗ nồng độ testosterone và cortisol trong huyết tương và các globulin liên kết tương ứng của chúng ở người.