3 công thức làm kem tự làm ngon

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Kem là một món tráng miệng rất dễ ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Thậm chí còn dễ chịu hơn khi tự tay mình làm, lựa chọn những nguyên liệu mà bạn thích nhất. Phần thưởng là sự vắng mặt của hương vị và màu sắc nhân tạo.

1. Kem chuối sốt Nutella

Thành phần:

• 6 quả chuối chín;
• nửa lon Nutella 350 gram.

Nghiền chuối thành bột nhuyễn, thêm hỗn hợp sệt và khuấy đều. Đổ đầy kem vào các khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 3-4 tiếng. Bạn có thể sử dụng bơ đậu phộng thay vì Nutella, hoặc thêm nó như một thành phần thứ ba.

2. Kem dâu dừa

Thành phần:

• 200 g quả mọng (có thể đông lạnh);
• chanh hoặc nước chanh;
• 3 thìa đường;
• 2 cốc sữa chua tự nhiên
• ½ cốc nước cốt dừa (nếu không có bạn có thể lấy sữa hạnh nhân).

Khuấy đều quả mọng, nước cam quýt và một thìa đường rồi để hỗn hợp thu được trong 15 phút. Đổ sữa chua, nước cốt dừa vào bát thứ hai, thêm đường. Trộn các chất trong hai bát, đổ đầy khuôn và đặt chúng vào tủ lạnh trong ít nhất 4 giờ.

3. Kem "Strawberry Cheesecake"

Thành phần:

• 1 cốc kem phô mai
• 1 thìa kem chua béo;
• ½ cốc đường bột
• ⅓ cốc sữa;
• vài quả dâu tây (đông lạnh);
• 2-3 chiếc bánh quy ngắn.

Dùng nĩa nghiền dâu tây trong bát, thêm phô mai, kem chua và đường, thêm bánh quy vụn. Đổ hỗn hợp vào các khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.