Mục lục:
- Các quy tắc chung
- Absinthe
- Calvados
- Gin
- Rượu tequila
- Mezcal
- Whisky
- Rượu cognac
- Rum
- Sốt Sambuca
- Lợi ích
- rượu vodka
2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15
Cuộc sống hacker chống lại cơn say, chúng tôi là để sử dụng văn hóa. Tất cả mọi thứ trong danh sách của chúng tôi đều có thể được sử dụng trong cocktail, nhưng ngày nay nó chỉ là về nguyên chất và mạnh mẽ.
Các quy tắc chung
Quy tắc đầu tiên của nước chữa cháy: bạn không uống rượu mạnh tính bằng lít (bạn cũng không cần rượu nhẹ). Đồ uống dài này có thể dễ dàng được kéo qua một cái ống suốt buổi tối, nhưng với các ngăn xếp, nó sẽ không hiệu quả. Hai hoặc ba ly - và bạn đã chọn liều lượng.
Quy tắc thứ hai là không pha trộn đồ uống. Có nhiều rượu mạnh, bổ sung thêm gam có tác dụng bổ phổi rất nguy hiểm. Bạn không thể tính toán liều lượng và lạm dụng nó.
Để không vũ phu và làm hỏng mọi thứ, cần có các nghi lễ. Thiết lập, lựa chọn ly, bổ sung đặc biệt và đồ ăn nhẹ phù hợp. Tất cả điều này giúp tiết lộ (hoặc che giấu) hương vị của thức uống và làm cho bữa tiệc trở thành một bữa tiệc linh đình chứ không phải một cuộc rượu.
Absinthe
Absinthe không pha loãng là một niềm vui không rõ ràng, mặc dù nó được say. 30 ml trong một ly, không hơn. Nhưng thường thì nó được pha loãng theo một trong ba cách:
- Absinthe được đổ vào một ly (tất cả đều có 30 ml như nhau). Đặt một miếng đường trên một chiếc thìa đặc biệt có lỗ. Có thể thay thìa bằng nĩa tráng miệng nhỏ. Nước được đổ lên đường để nó chảy vào ly, theo tỷ lệ ba: một. Pha loãng absinthe với nước đường từ từ để đường tan hoàn toàn.
- Đầu tiên, cùng một loại đường được làm ẩm trong absinthe và đốt trên thìa. Trong khi vị ngọt đang cháy, bạn dùng thìa hoặc nĩa nắn nhẹ để đường tan nhanh hơn và chảy vào ly đến absinthe. Sau đó, absinthe (cũng sẽ bắt lửa từ những giọt đường) phải được dập tắt - đậy nắp ly - và uống phần thức uống thu được (chỉ cần không bỏng môi trên ly nóng, làm mát các cạnh của nó bằng một lát cam hoặc chanh), hoặc thêm 100 ml nước lạnh.
- Một loại xi-rô đường đơn giản được làm và absinthe được pha loãng với nó theo tỷ lệ giống nhau - một đến ba.
Calvados
Nếu bạn không thêm Calvados vào cocktail, thì bạn không cần phải pha loãng đồ uống với bất cứ thứ gì. Đổ Calvados nhiệt độ phòng vào ly hoa tulip và uống từ từ, ăn nhẹ với pho mát, trái cây (không phải trái cây họ cam quýt) hoặc sô cô la.
Bạn có thể uống bất cứ lúc nào trong bữa tiệc, khi cần kích thích cơn thèm ăn hoặc giải lao giữa những lần đổi món.
Gin
Nói một cách đơn giản - rượu vodka bách xù. Nó gần như không khác vodka về độ mạnh, có thể nhận biết được bằng hương thơm lá kim. Thức uống, như vodka, nên lạnh - 4-6 độ. Ăn nhẹ - bất cứ thứ gì bạn có, tốt nhất là cam quýt và mặn.
Nếu rượu gin nguyên chất quá nhiều, hãy pha loãng với nước khoáng. Gin là tốt vì tỷ lệ có thể là bất kỳ - pha loãng khi bạn thấy phù hợp, thậm chí là một giọt trong một cốc nước. Một lựa chọn tốt nếu bạn muốn trải qua một năm mới vui vẻ và tỉnh táo, nhưng không muốn giải thích lý do tại sao bạn không uống.
Rượu tequila
Tequila được biết đến với nghi lễ đặc biệt với chanh và muối. Muối được đổ vào lòng bàn tay giữa ngón cái và ngón trỏ, và một lát chanh được chuẩn bị. Đầu tiên, họ liếm bớt muối, sau đó uống rượu tequila và ăn với chanh.
Ngoài ra, thay thế muối bằng quế và chanh bằng cam.
Mezcal
Một đại diện mạnh khác đến từ Mexico. Một số quy tắc để uống ở dạng nguyên chất:
- Không để trong tủ lạnh.
- Uống từ từ và từng chút một.
- Sâu bướm từ chai (nếu nó nằm ở đó) là không cần thiết.
Mescal, giống như rượu tequila, có thể uống với chanh và muối. Đôi khi, thay vì muối, họ sử dụng hỗn hợp gia vị đi kèm với chai.
Nếu không quan trọng hương vị, mà là cảm giác ngoạn mục, thì mezcal sẽ được uống nhanh chóng và được rửa sạch bằng nước cà chua với hạt tiêu và các loại gia vị khác. Nhưng cách quái quỷ như vậy không dành cho một đêm dài: nó say nhanh chóng.
Whisky
Có lẽ là một trong những thức uống gây tranh cãi nhất. Những người sành sỏi sẽ không đồng ý về cách uống của nó: pha loãng hay không, nguội hay ấm, loại nào có thể được gửi đến cocktail, và loại nào nên được nhấm nháp mà không có tạp chất.
Chọn cho mình những gì bạn thích nhất:
- Rượu whisky như nó vốn có. Để làm được điều này, hãy chọn các loại rượu ưu tú, tức là rượu whisky mạch nha đơn. Họ uống ở nhiệt độ 18–20 độ từ ly thành mỏng để làm ấm nhẹ đồ uống trên tay, từng ngụm nhỏ, giữ rượu dưới lưỡi.
- Whisky với đá. Họ uống từ những chiếc ly có thành dày và đáy dày. Đây là cách họ uống rượu whisky của Mỹ.
- Whisky với nước. Rượu whisky Scotch được pha loãng với nước sạch. Đặc biệt chú ý đến chất lượng của nước. Nước được thêm vào ly lên đến 30%, tùy vào sở thích của bạn.
Tưởng như không nhất thiết phải cắn một ngụm rượu whisky, nhưng không ai cấm chọn món khai vị để nếm thử.
Rượu cognac
Chúng ta đừng điên cuồng và chia cognac thành rượu mạnh và không rượu mạnh, tất cả đều giống nhau mà họ ghi trên nhãn rằng đây là rượu cognac.
Các quy tắc là:
- Rượu cognac ngon không ăn là uống ấm rất chậm, cầm trên tay là hơi ấm, hít hà mùi thơm. Ly đầy đến một phần tư, và họ bắt đầu uống khi đã no.
- Họ uống rượu cognac dở tùy thích, bởi vì ở đó không có mùi vị hay mùi thơm. Họ ăn với chanh khi mọi thứ thực sự tồi tệ, nhưng điều này không liên quan gì đến văn hóa uống rượu. Uống rượu để say nói chung là một ý kiến tồi.
Rum
Quy tắc chính của rượu rum là không được uống, giống như một tên cướp biển trong phim, một chai rượu mỗi đêm. Liều tối đa là 100-150 ml, nếu không vào buổi sáng, bạn sẽ cảm thấy nôn nao và hối hận sâu sắc.
Rượu rum nguyên chất được uống, như rượu cognac hoặc rượu whisky, sau bữa tối, làm ấm một ly trong tay. Uống kèm theo một tách cà phê hoặc sô cô la ngon.
Sốt Sambuca
Một loại đồ uống mạnh với mùi hồi tươi, được phục vụ trong các quán bar với các hiệu ứng đặc biệt bốc lửa và ống dẫn hơi. Phương pháp này gây say nhanh chóng và mạnh mẽ. Chúng tôi không khuyên bạn nên sắp xếp các trò chơi với lửa tại nhà nếu bạn không phải là một người pha chế có kinh nghiệm.
Sambuca nguyên chất được uống ướp lạnh, hạt cà phê được xếp dưới đáy ly. Pha loãng - với nước khoáng theo tỷ lệ một đến hai hoặc một đến ba.
Lợi ích
Không phải đây là một loại đồ uống mạnh so với những loại khác, nhưng chúng tôi không thể tước bỏ sự chú ý của nó.
Sake có ý nghĩa nếu có hải sản hoặc ẩm thực Nhật Bản trên bàn và bạn có một bình gốm và bát nhỏ. Sau đó, thức uống được đun nóng trong một nồi nước đến 15-30 độ, đổ và uống.
Tuy nhiên, nếu có rượu sake mà các món ăn không có thì hãy để nguội và rót vào ly rượu.
Trong mọi trường hợp, hương vị và mùi của rượu sake là đặc biệt, khác thường.
rượu vodka
Họ uống vodka lạnh nhanh chóng, một ngụm, trong những ly nhỏ. Nhớ ăn nhẹ, uống đồ không có ga để không gây kích ứng dạ dày và không đẩy nhanh cơn say. Chọn món khai vị thịnh soạn và ly nhỏ.
Chacha, arak, rakiya, grappa về cơ bản là các biến thể của moonshine. Họ say gần giống như vodka: từng chút một, ướp lạnh, từng phần nhỏ và với một bữa ăn nhẹ thịnh soạn.
Đề xuất:
Cách đa dạng hóa chế độ ăn uống nếu bạn muốn ăn uống đúng cách
Chế độ ăn uống với dinh dưỡng thích hợp có thể phong phú và thú vị. Điều chính là không quên về gia vị và sử dụng tất cả các sản phẩm lành mạnh có sẵn
9 cách để bắt đầu ăn uống lành mạnh mà không cần nỗ lực nhiều
Ăn uống và bỏ đồ ăn vặt có lợi cho sức khỏe như thế nào? Câu hỏi này khiến nhiều người lo lắng. Điều này không khó. Bạn chỉ cần tuân theo 9 quy tắc đơn giản
Ăn uống đúng cách để giữ cho đường ruột khỏe mạnh
Để có một đường ruột khỏe mạnh và cảm thấy tốt hơn, hãy bổ sung nhiều thực phẩm lên men và chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn
Làm thế nào tôi thoát khỏi thói ăn uống vô độ và đến với một chế độ ăn uống lành mạnh
Sebastian Hallqvist, người đã đánh bại chứng rối loạn ăn uống vô độ và xây dựng một công ty khởi nghiệp thành công, đưa ra hướng dẫn từng bước để giải phóng
Ăn uống lành mạnh: cách học cách yêu thích những món ăn lành mạnh
Ăn uống lành mạnh nghe có vẻ tuyệt vời. Nhưng làm thế nào để cơ thể bạn thích những món ăn lành mạnh, mà nói thẳng ra là không phải lúc nào cũng ngon? Có một câu trả lời