QUÀ TẶNG: Bánh bông lan ngày lễ tình nhân

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Nếu bạn không biết phải làm thế nào để lấy lòng nửa kia của mình trong ngày lễ tình nhân, hãy thử làm những chiếc bánh hạnh nhân dễ thương. Những món quà màu hồng với sự công nhận có thể vừa là một bất ngờ thú vị vừa là một món quà độc lập.

Nếu kỷ niệm Ngày lễ tình nhân, bạn cần chuẩn bị một thứ gì đó đặc biệt cho món tráng miệng, chẳng hạn như những chiếc bánh quy sáng màu với lời tuyên bố tình yêu. Việc chuẩn bị nó không quá khó nhưng bạn có thể tự làm con dấu và viết lên đó những dòng chữ, lời chúc ý nghĩa.

Đây là một lựa chọn khác cho một món quà và một bất ngờ thú vị cho ngày lễ tình nhân. Một món tráng miệng ngon và đẹp mắt có thể được đóng gói như một món quà hoặc đơn giản là bày cho người yêu của bạn trên đĩa. Trong mọi trường hợp, nó sẽ rất dễ chịu và ngon.

Để làm một chiếc bánh quy như thế này, bạn không chỉ cần thức ăn, mà còn phải có lớp đệm cho bánh quy. Bạn không phải suy nghĩ nhiều và như trong hình dưới đây, nhưng nếu bạn muốn làm một món quà cá nhân với ý nghĩa đặc biệt, bạn có thể tự làm.

Làm thế nào để in

Chắc chắn, khi còn nhỏ, bạn đã điêu khắc hàng thủ công từ bột muối và vật liệu an toàn này có thể được sử dụng để in cho bánh quy ngày lễ.

Bạn sẽ cần:

• 2 chén bột mì;
• một ly muối;
• ¾ một cốc nước;
• 2 thìa cà phê dầu thực vật;

Tất cả mọi thứ được trộn kỹ lưỡng cho đến khi có cấu trúc đồng nhất, sau đó có thể đúc một con dấu. Tạo một hình nón, như trong hình dưới đây và trên một bề mặt phẳng, sử dụng tăm, bút chì hoặc bất kỳ dụng cụ tiện lợi nào khác, tạo dòng chữ. Chỉ cần lưu ý rằng dòng chữ trên bánh quy sẽ ở trong một hình ảnh phản chiếu để không nhận được những nét vẽ nguệch ngoạc không rõ ràng.

Bạn có thể làm một số con dấu: với một cái tên, lời chúc khác nhau, trái tim. Tem sẵn sàng nên được để ở một nơi nào đó trong một ngày ở nơi khô ráo, ấm áp, và sau đó nướng trong lò. Nửa giờ ở 50ºC và sau đó khoảng 10 phút ở 100ºC. Điều chính là lò nóng dần lên, nếu không các con dấu có thể bị nứt.

Trộn các thành phần

Đối với cookie bạn sẽ cần (cho 15 cái):

• 1 gói bơ;
• 1 thìa cà phê muối
• ⅔ ly đường;
• 1 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
• thực phẩm màu hồng;
• 1, 5-2 cốc bột mì;

Trộn dầu, muối, đường và bột mì cho đến khi mịn, thêm chiết xuất hạnh nhân và thuốc nhuộm màu hồng vào đó. Nếu bạn không thể tìm thấy chiết xuất hạnh nhân, bạn có thể xay hạnh nhân trong máy xay cà phê và thêm bột tạo thành thay vì chiết xuất.

Khi bột đã được, bạn vo thành những viên bột và dùng con dấu ấn dẹt lại.

Để miếng trám không bị dính, hãy nhúng vào bột mì trước khi sử dụng.

Nếu các cạnh của bánh quy không đều, bạn có thể cắt bỏ phần bột thừa bằng kính bắn.

Đặt bánh quy lên khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 170ºC. Nướng khoảng 15 phút rồi lấy ra khỏi lò, để nguội một chút và cho vào tủ lạnh.