10 món gỏi thanh cua cực ngon

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Kết hợp que với ngô, bắp cải, dưa chuột, cà chua, gạo, mực, đậu và nhiều hơn nữa.

Hãy nhớ: mayonnaise cho món salad rất dễ tự làm hoặc thay thế bằng kem chua, sữa chua tự nhiên hoặc các loại nước sốt khác.

1. Salad thanh cua, bắp và trứng

Thành phần

• 3-4 quả trứng;
• 250 g thanh cua;
• 1 quả dưa chuột - tùy chọn;
• 250 g ngô đóng hộp;
• muối để nếm;
• một vài nhánh thì là hoặc mùi tây - tùy chọn;
• 2-4 muỗng xốt mayonnaise.

Sự chuẩn bị

Luộc chín trứng, để nguội và bóc vỏ. Cắt trứng, thanh cua và dưa chuột (nếu bạn định thêm vào) thành những khối vuông nhỏ. Thêm ngô, muối và rau xanh cắt nhỏ tùy ý. Nêm salad với sốt mayonnaise.

2. Salad thanh cua, cà chua, phô mai, tiêu

Thành phần

• 1-2 quả cà chua;
• 200 g thanh cua;
• 1 quả ớt chuông đỏ;
• 100 g pho mát cứng;
• 2-3 tép tỏi;
• muối để nếm;
• 2 thìa xốt mayonnaise.

Sự chuẩn bị

Cắt cà chua, thanh cua và ớt đã bóc vỏ thành khối lớn và dày. Bào pho mát trên máy xay thô. Cho tỏi băm nhỏ, muối và sốt mayonnaise vào và đảo đều.

3. Salad với thanh cua, cơm, ngô, trứng và phô mai

Thành phần

• 4 quả trứng;
• 80-100 g gạo tẻ;
• 200 g thanh cua;
• 100 g pho mát cứng;
• ½ củ hành tím;
• 200 g ngô đóng hộp;
• một vài nhánh của thì là;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm;
• 2-3 muỗng xốt mayonnaise.

Sự chuẩn bị

Luộc trứng và cơm, để nguội. Cắt thanh cua và phô mai thành khối vuông nhỏ và hành tây thật nhuyễn. Bào trứng đã bóc trên máy xay thô.

Thêm ngô, thì là cắt nhỏ, muối, tiêu và sốt mayonnaise vào các nguyên liệu đã chuẩn bị và trộn đều.

4. Salad thanh cua, bắp cải, tiêu và táo

Thành phần

• 1 quả táo;
• một ít nước chanh;
• ½ đầu bắp cải Trung Quốc;
• ½ quả ớt chuông đỏ;
• 120 g thanh cua;
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị

Nạo táo đã gọt vỏ bằng máy xay thô, rưới nước cốt chanh vào và khuấy đều. Bằng cách này, nó sẽ không bị tối. Cắt nhỏ bắp cải, cắt hạt tiêu thành dải dài. Tách thanh cua thành các dải mỏng.

Thêm dầu và muối vào các nguyên liệu đã chuẩn bị và trộn đều.

5. Salad với thanh cua, dưa chuột muối chua, ngô và trứng

Thành phần

• 2 quả trứng;
• 150 g thanh cua;
• ½ quả dưa chuột tươi;
• 1 quả dưa chuột muối;
• 150 g ngô đóng hộp;
• một ít lông của hành lá;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm;
• 2 thìa xốt mayonnaise.

Sự chuẩn bị

Luộc chín trứng, để nguội và bóc vỏ. Cắt thanh cua thành những miếng vừa phải, dưa chuột và trứng thành hình khối. Cho ngô, hành băm nhỏ, muối, tiêu và sốt mayonnaise vào, đảo đều.

6. Salad với thanh cua, trai, bắp cải, tiêu và nước sốt đậu nành

Thành phần

• một vài lá bắp cải bắc thảo;
• một ít lá xà lách;
• 1 quả dưa chuột;
• 1 quả ớt chuông đỏ;
• 100 g thanh cua;
• 100 g thịt trai luộc, đông lạnh;
• 1 nhánh tỏi;
• vài quả cà chua bi - tùy chọn;
• 1 thìa cà phê mù tạt
• 1 thìa cà phê mật ong;
• 2-3 thìa dầu thực vật;
• 1 thìa xì dầu
• ½ quả chanh;
• một hỗn hợp ớt để vừa ăn;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị

Dùng tay cắt hoặc xé bắp cải và rau diếp. Cắt dưa chuột, ớt chuông và thanh cua thành những sợi dài, mỏng. Thêm trai đã rã đông, tỏi băm và cà chua bi cắt nhỏ nếu muốn.

Đánh bông mù tạt và mật ong. Trong khi đánh bông, thêm bơ và nước tương. Thêm nước chanh và hỗn hợp hạt tiêu.

Nêm muối vào salad, thêm nước sốt đã chuẩn bị vào và đảo đều.

Nhớ lại?

Cách chọn cá và hải sản

7. Salad thanh cua, dứa, phô mai và trứng

Thành phần

• 4 quả trứng;
• 250 g thanh cua;
• 250 g dứa đóng hộp;
• 100 g pho mát cứng;
• 2 thìa xốt mayonnaise.

Sự chuẩn bị

Luộc chín trứng, để nguội và bóc vỏ. Cắt trứng, thanh cua và dứa thành các khối vuông bằng nhau. Làm tương tự với pho mát hoặc bào trên một máy xay thô. Thêm sốt mayonnaise, khuấy đều và để trong tủ lạnh trong nửa giờ.

Thêm vào mục yêu thích?

Cách gọt và cắt dứa: hướng dẫn từng bước bằng video

8. Salad với thanh cua, đậu và ớt

Thành phần

• 250 g thanh cua;
• 1 củ hành tím;
• 1 quả ớt chuông đỏ;
• 200 g đậu trắng luộc hoặc đóng hộp;
• một vài nhánh của thì là;
• một vài nhánh mùi tây;
• 3 thìa nước cốt chanh
• 2-3 thìa dầu thực vật;
• 2-3 tép tỏi;
• 1 thìa cà phê mật ong hoặc đường
• tiêu đen xay - để nếm;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị

Cắt đôi thanh cua và tách chúng thành các dải mỏng. Cắt hành tây thành nửa vòng và cắt hạt tiêu thành các dải mỏng dài. Thêm đậu và rau xanh cắt nhỏ vào nguyên liệu.

Trộn đều nước cốt chanh, bơ, tỏi băm, mật ong hoặc đường, tiêu và muối. Nêm salad với hỗn hợp vừa ăn.

Làm đi?

10 món salad đậu ngon phải nấu đi nấu lại

9. Salad với thanh cua, mực, đậu xanh, trứng và dưa chuột

Thành phần

• 4 quả trứng;
• 3-4 con mực;
• muối để nếm;
• 200 g thanh cua;
• 1-2 quả dưa chuột;
• 200 g đậu Hà Lan đóng hộp;
• một ít lông của hành lá;
• 3 thìa xốt mayonnaise;
• vài con tôm luộc - không bắt buộc.

Sự chuẩn bị

Luộc chín trứng, để nguội và bóc vỏ. Nhúng mực vào nước muối sôi trong vài phút rồi để nguội.

Cắt thịt thành những dải mỏng dài và cắt trứng, thanh cua và dưa chuột thành những khối vuông nhỏ. Thêm đậu Hà Lan, hành tây cắt nhỏ, muối và sốt mayonnaise và đảo đều. Thêm tôm vào salad nếu muốn.

Chuẩn bị?

15 món gỏi mực ngon đơn giản

10. Salad với thanh cua chiên, nấm, dưa chuột và trứng

Thành phần

• 1 củ cà rốt;
• 1 củ hành tây;
• 6-8 champignon;
• 2 thìa dầu thực vật;
• 250 g thanh cua;
• 2 quả trứng;
• ½ - 1 quả dưa chuột;
• một vài nhánh mùi tây;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm;
• 1 thìa nước chanh

Sự chuẩn bị

Bào cà rốt trên một máy xay thô. Cắt nhỏ hành tây và nấm thành khối vuông lớn. Xào nhẹ hành tây và cà rốt trong dầu nóng, cho nấm vào nấu thêm vài phút.

Chặt thanh cua thành những miếng lớn, cho vào chảo và nấu khoảng 3-4 phút. Làm nguội rang.

Luộc chín trứng và bóc vỏ. Cắt chúng thành khối vuông nhỏ và dưa chuột mỏng.

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô. Thêm mùi tây cắt nhỏ, muối, tiêu và nước cốt chanh và trộn salad.

Cũng đọc ???

• 10 món salad cho những ai thích ăn thịt
• 10 món salad mát lạnh không cần sốt mayonnaise
• 15 món salad cà rốt thú vị
• 10 món salad mận dành cho những người yêu thích sự kết hợp độc đáo
• 15 món salad đậu xanh ngon