3 công thức nấu ăn sáng đơn giản để bạn tràn đầy năng lượng trong ngày

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Một ngày của chúng ta bắt đầu với bữa sáng, có nghĩa là chúng ta cần làm cho nó dễ chịu, thơm và ngon nhất có thể! Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn ba công thức nấu ăn dễ chế biến nhưng độc đáo sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng tích cực trong ngày.

Hôm nay chúng ta có trong thực đơn một quả trứng với cà chua, một quả bơ, bột yến mạch với sữa hạnh nhân và quả goji và bánh mì nướng với bơ hạt, chuối, mật ong và phấn ong. Như bạn có thể thấy, cả ba công thức đều chứa các thành phần phù hợp để thu được năng lượng - ngay cả khi không dùng cho cả ngày, nhưng đối với phần đầu tiên thì chắc chắn là đủ. Ngoài các công thức nấu ăn, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn bản tóm tắt nhanh về các chất bổ sung sức khỏe quan trọng.

Trứng với cà chua và bơ

Thành phần:

• 1 quả bơ
• 2 quả trứng;
• 1 quả cà chua nhỏ;
• 1 nhánh tỏi;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị

Cắt đôi quả bơ, dùng dao hoặc thìa loại bỏ phần thịt và phần cùi. Cắt một quả cà chua tươi thành những miếng vuông nhỏ và băm một nhánh tỏi nhỏ. Cho một quả trứng vào mỗi nửa quả bơ, thêm một ít cà chua và tỏi băm nhỏ vào đó, muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi cho vào lò nướng cho đến khi trứng chín.

Ngoài các chất phụ gia được liệt kê, bạn có thể chọn loại yêu thích của mình. Ví dụ, bạn có thể thêm một chút pho mát hoặc ớt bột.

Bột yến mạch với quả goji, bột maca và hạt chia

Thành phần:

• ½ chén bột yến mạch;
• 1 cốc sữa hạnh nhân (hoặc bất kỳ loại rau nào khác)
• 1 thìa hạt goji
• 1 thìa cà phê dầu dừa
• 2 thìa cà phê bột maca
• hạt chia;
• 1 quả chuối nhỏ.

Sự chuẩn bị

Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp ½ cốc bột yến mạch với một cốc sữa hạnh nhân (hoặc bất kỳ loại rau nào khác), đun sôi, thêm một thìa hạt goji và nấu trong 6-7 phút. Sau đó lấy ra khỏi bếp, cho vào tủ lạnh và thêm hai thìa cà phê bột maca và một thìa cà phê dầu dừa. Khuấy đều một lần nữa và thêm một ít hạt Chia và chuối cắt nhỏ.

Bánh mì nướng với bơ đậu phộng, chuối và phấn ong

Thành phần:

• bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt;
• bơ hạt (hạnh nhân hoặc đậu phộng);
• chuối;
• Chồng yêu;
• Ong thợ.

Sự chuẩn bị

Làm khô bánh mì nướng từ bánh mì ngũ cốc và phết bơ hạt (trong video là bơ hạnh nhân, nhưng bạn cũng có thể lấy bơ đậu phộng). Cắt chuối thành từng lát mỏng và phết lên trên một lớp mì ống. Thêm một chút mật ong và phấn ong lên trên.

Thành phần lành mạnh

quả Goji (Quả sói rừng Trung Quốc, quả thanh mai Tây Tạng, quả Goji Berries, lycium barbarum, quả sói rừng) - quả nhỏ dài 1,5 cm. Chúng không thể được ăn sống, nhưng sau khi làm khô chúng vẫn an toàn. Chúng đã trở nên phổ biến rộng rãi nhờ các nhà tiếp thị đã tôn vinh các đặc tính chữa bệnh của chúng và giới thiệu chúng như một phương thuốc cho tất cả các bệnh. Trên thực tế, quả goji chỉ là một bổ sung hữu ích khác cho chế độ ăn uống tiêu chuẩn, vì các thử nghiệm và nghiên cứu lâm sàng vẫn chưa hoàn toàn xác nhận phép thuật chữa bệnh của chúng. Chúng chứa vitamin B1, B2, B6, E và C, 21 khoáng chất (như sắt, kẽm, iốt), 18 axit amin, 4 polysaccharid thiết yếu (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) và các chất chống oxy hóa độc đáo lutein và zeaxanthin là một số chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với sức khỏe của mắt và hệ thần kinh.

Cây thuốc phiện là một nền nông nghiệp cổ đại được canh tác cách đây khoảng 2.000 năm ở vùng San Blas, miền trung Peru. Rễ Maca chứa một lượng đáng kể axit amin, carbohydrate và khoáng chất (canxi, kali, natri, phốt pho, kẽm, magiê, sắt, iốt) và vitamin B1, B2, B12, C và E. Tính chất: tăng cường sức khỏe, cải thiện sức bền, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp khôi phục sự cân bằng nội tiết tố và là một biện pháp phòng ngừa tốt các bệnh về hệ tim mạch.

Hạt chia - hạt cây xô thơm lá hẹp, hoặc Tây Ban Nha, được trồng ở Nam Mỹ. Trong một thời gian dài, những hạt này là một phần của chế độ ăn uống chủ yếu của người da đỏ ở Nam và Mỹ Latinh. Chúng được sử dụng để làm bơ, bột mì và đồ uống. Những hạt này hiện được sử dụng như một chất bổ sung có lợi. Chia là một nguồn tuyệt vời của canxi, magiê, sắt, kẽm, boron và niacin. Chúng cũng chứa vitamin B, D và E, mucin (giảm viêm ở đường tiêu hóa) và tất cả các axit amin thiết yếu.

Ong thợ - phấn hoa do ong thu thập từ nhiều loại cây khác nhau. Thành phần hóa học của nó là một loại dược phẩm tự nhiên thực sự: 27 nguyên tố vi lượng (bao gồm canxi, phốt pho, kali, sắt, đồng, iốt, kẽm, lưu huỳnh, natri, clorua, magiê, mangan, molypden, selen, bo, silicon và titan), B vitamin (B1, B2, B3, B5, B6, B12), provitamin A, vitamin E, C, F, D, H, K và PP, axit folic, choline, inositol, rutin và axit pantothenic. Ngoài ra, phấn ong rất giàu carotenes, nó chứa nhiều protein hơn 50% so với thịt bò, tức là nó là một nguồn lý tưởng của protein phi động vật.

Tất cả các thành phần này có thể được mua ở bất kỳ cửa hàng thực phẩm sức khỏe nào. Ăn ngon miệng nhé!