30 Ý tưởng cho Đồ ăn nhẹ Mùa hè

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Vào mùa hè, có một bữa ăn nhẹ mà không có thêm calo cũng dễ dàng như gọt vỏ lê, trái cây, rau, thảo mộc cho mọi khẩu vị. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy 30 cách để thỏa mãn cơn đói của mình bằng những thực phẩm lành mạnh và ngon miệng nhất.

Việt quất

200 gram quả việt quất là 88 kcal, cũng như vitamin K và C, chất xơ và anthocyanins có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư. Ngoài ra, những quả mọng này còn chứa chất bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng đường tiết niệu. Nói chung, chỉ cần ăn một nắm quả việt quất hoặc làm sinh tố sữa chua và quả óc chó.

Sữa chua Hy Lạp với quả mâm xôi

Lấy một nửa cốc sữa chua Hy Lạp và một phần ba cốc quả mâm xôi tươi. Sữa chua sẽ cung cấp protein, và quả mâm xôi sẽ cung cấp chất xơ. Và như một phần thưởng, bạn nhận được khoảng 150 mg canxi.

Nho đông lạnh

Giữ một túi nho trong tủ đá để luôn có một món ăn lành mạnh, ít calo. Việc đông lạnh không làm mất đi các nguyên tố vi lượng của quả mọng. Thêm vào đó, nho lạnh cũng rất sảng khoái như kem hoặc soda.

Trứng

Một quả trứng luộc cỡ vừa chưa đến 100 kcal nhưng lại có nhiều vitamin nhóm B, D và choline rất tốt cho trí nhớ. Và trứng cũng là một nguồn cung cấp chất béo và protein lành mạnh, do đó nó giúp thỏa mãn cơn đói trong thời gian dài.

Hạnh nhân

Loại hạt này thường có trong nhiều danh sách thực phẩm lành mạnh khác nhau. Và có một số lý do giải thích cho điều này: hạnh nhân rất giàu chất xơ và vitamin E, đồng thời không chứa quá nhiều calo (so với các loại hạnh nhân khác). Trong 12-13 thứ ít hơn 100 kcal một chút, nhưng chúng thỏa mãn cơn đói trong một thời gian dài.

Bánh quy bơ

Bơ chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn và kali có lợi cho tim. Rải hai thìa trái cây xay nhuyễn này lên một vài chiếc bánh quy ngũ cốc nguyên hạt. Vậy là xong, một món ăn nhẹ đã sẵn sàng.

Dưa hấu

Nó có nhiều ưu điểm: hàm lượng calo thấp (90 kcal trên 300 gam), hàm lượng cao lycopene (một sắc tố ngăn ngừa sự phát triển của ung thư) và nước, rất cần thiết vào mùa hè.

Dưa chuột và băng

Tìm kiếm một cái gì đó kỳ lạ? Kết hợp ô liu, cá cơm, nụ bạch hoa và dầu ô liu trong máy xay sinh tố - nước xốt đã sẵn sàng. Cắt một quả dưa chuột nhỏ thành các dải và nhúng vào hỗn hợp. Món ăn nhẹ Provençal này được đóng gói với chất béo lành mạnh và nước.

Shawarma xanh với đậu phụ

Một bữa ăn nhẹ cũng có thể là một bữa ăn hoàn chỉnh. Bọc 100 gam đậu phụ, một vài quả cà chua bi và một ít rau xanh trong một lá rau diếp - bạn sẽ có được một phiên bản nhẹ nhàng của món shawarma, giàu protein thực vật.

quả anh đào

Loại quả mọng này là nguồn cung cấp vitamin A và C, kali, chất xơ và quercetin. 100 kcal là một cốc toàn bộ niềm vui.

Phô mai

Khẩu phần trên 100 kcal phụ thuộc vào loại pho mát. Dù bằng cách nào, món ăn nhẹ này rất giàu canxi và protein.

Salad với cá ngừ

Kết hợp một ít cá ngừ với cải thảo hoặc rau diếp, thêm salsa - một món salad nhẹ giàu protein và chất xơ đã sẵn sàng.

Một quả cà chua

Ngay cả một quả cà chua lớn cũng có rất ít calo. Cắt thành từng miếng nhỏ, rắc muối tiêu đen và rưới dầu thực vật lên. Món ăn nhẹ này chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và nước.

Cappuccino đá

Cà phê sữa đá chứa ít calo hơn nếu không thêm đường. Trong mọi trường hợp, nếu bạn yêu thích thức uống này, đừng bỏ lỡ cơ hội để uống phiên bản mùa hè của nó.

Sô cô la đen

Một vài lát sô cô la có hàm lượng cacao cao có thể được gọi là một món ăn nhẹ ít calo. Món ngon này khá hữu ích: nó làm giảm huyết áp và cholesterol, tiếp thêm sinh lực và cải thiện chức năng não, đồng thời tăng tốc độ trao đổi chất.

Bắp rang bơ

Bỏng ngô không có nhiều calo như vậy. Bạn có thể ăn 2-3 cốc mà vẫn trong 100 calo. Và polyphenol trong bỏng ngô sẽ bảo vệ bạn khỏi các gốc tự do.

Sữa chua đông lạnh

Phiên bản ăn kiêng của kem, ngày càng trở nên phổ biến hơn mỗi năm. Bạn có thể tự nấu trong các khuôn đặc biệt.

Hummus và cần tây

Cần tây chiên giòn và một vài thìa mùn là nguồn cung cấp protein thực vật, chất xơ và các nguyên tố vi lượng.

Masala trà đá

Và đây là một phiên bản khác của thức uống mùa hè. Đun sôi 150 ml sữa và 50 ml nước, cho trà đen và gia vị (thảo quả, quế, gừng, nhục đậu khấu, đinh hương, hạt tiêu) vào. Để nguội và thêm đá.

Bưởi

Hương vị của bưởi làm dịu cơn đói, giải khát nước và vitamin C giúp cải thiện tình trạng của da và tóc.

Xà lách trộn

Băm nhỏ bắp cải và cà rốt, ngâm giấm gạo. Sự kết hợp này rất giàu vitamin và khoáng chất và ít calo.

Tôm

Chỉ có 7 calo trong một con tôm vừa, vì vậy bạn có thể ăn cả tá với nước sốt cà chua. Những loài giáp xác này chứa nhiều protein, vitamin B12 và selen.

soup lạnh Tây ban nha

Cà chua, dưa chuột, ớt, hành tây - món súp truyền thống của Tây Ban Nha rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng ít calo.

Canh dưa

Nếu bạn không thích gazpacho, có một món canh mùa hè khác - canh mướp. Cho một cốc dưa, một lát bơ và bạc hà vào máy xay sinh tố để có món ăn nhẹ, giòn, giàu vitamin A.

Đậu ngọt

Đậu xanh tươi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Thêm vào đó, thật thú vị khi lấy nó ra khỏi vỏ - giống như khi bạn còn nhỏ.

Quả mâm xôi và quả óc chó

Một vài quả óc chó và ¾ cốc quả mâm xôi cung cấp 6 gam chất xơ và axit béo omega-3 lành mạnh. Một món ăn nhẹ ngon miệng sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn đói bấy lâu nay.

Khoai lang

Khoai lang chứa nhiều beta-carotene, magiê và các loại carbs lành mạnh. Chỉ cần rưới giấm và dầu ô liu lên trên củ đã nấu chín và thưởng thức.

Đá trái cây

Các kệ đầy ắp những món tráng miệng làm sẵn, nhưng tại sao bạn lại cần nhiều đường như vậy? Tự làm kem que và với cùng một lượng calo, bạn sẽ nhận được nhiều vitamin hơn.

Trái xoài

100 kcal xoài là 3 gam chất xơ, 77% giá trị hàng ngày của vitamin A và giá trị hàng ngày của vitamin C. Hệ miễn dịch, da và mắt sẽ rất hài lòng với món ăn nhẹ này.

quinoa xà lách

Nửa cốc quinoa, một ít rau mùi tây và nước chanh là công thức đơn giản nhất cho một bữa ăn nhẹ nhưng giàu protein.