Bữa tối ngon miệng và tốt cho sức khỏe: phi lê gà với rau bina và nấm

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Một công thức đơn giản, nhiều protein, hương vị và vẻ ngoài tuyệt vời - mọi thứ bạn cần cho bữa tối hoàn hảo.

Phi lê gà là một trong những nguồn protein tốt nhất và rẻ tiền nhất. Trong rau bina cũng có nhiều protein và champignons (2, 9 và 4, 3 gam), nhiều kali và phốt pho. Ngoài ra, rau bina còn chứa nhiều vitamin C - nhiều hơn cả các loại trái cây họ cam quýt.

Món ăn lành mạnh về mọi mặt này có thể được ăn mà không kèm theo món ăn kèm hoặc kết hợp với mì ống nguyên hạt hoặc hỗn hợp các loại rau chiên.

Thành phần

• 2 con gà phi lê;
• 4 chén rau bina
• ½ chén champignon;
• 3 muỗng canh cheddar;
• 1 thìa dầu thực vật;
• 1 muỗng canh cỏ xạ hương
• ½ thìa cà phê ớt bột;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị

1. Đổ một muỗng canh dầu thực vật vào chảo.
2. Cắt nấm thành từng lát. Thêm cỏ xạ hương, muối và hạt tiêu, xào một chút.
3. Thêm rau bina, xào với nấm, thỉnh thoảng đảo đều.
4. Ướp phi lê gà với muối và tiêu cho cả hai mặt, các vết cắt cách nhau 1, 5–2 cm.
5. Cho nấm và rau bina đã xào vào các vết rạch.
6. Cho vú đã nhồi vào đĩa nướng, rắc ớt bột và phô mai lên.
7. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20-25 phút. Gà với rau bina và nấm đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!