Cách nấu kẹo dẻo gấu

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

12 công thức pha chế latte, cải xoăn, matcha, các loại cocktail có cồn phổ biến và rượu vang hồng.

Cách nấu kẹo dẻo gấu: quy tắc chung

1. Đổ một nửa hỗn hợp đã chuẩn bị vào một cái chảo nhỏ (xem công thức nấu ăn bên dưới). Đun nóng khối lượng, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nó bắt đầu nhỏ lửa.
2. Thêm gelatin vào nửa còn lại của hỗn hợp và khuấy đều. Cho dù bạn chọn công thức nào, bạn sẽ cần 21 gram gelatin.
3. Đổ hỗn hợp nóng vào hỗn hợp gelatin và trộn đều. Gelatin sẽ tan hoàn toàn.
4. Đặt hộp thiếc gấu lên khay nướng hoặc thớt. Phân phối khối lượng vào khuôn.
5. Đặt khuôn vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng để mứt me đông lại.

Từ số lượng các thành phần được liệt kê trong mỗi công thức, bạn sẽ nhận được khoảng 100 con gấu dẻo.

Công thức nấu ăn lạ cho gấu dẻo

1. Rượu vang hồng hương gấu

Thành phần

• 120 ml rượu vang hồng;
• 2 thìa đường;
• một số màu hồng hoặc đỏ cấp thực phẩm là tùy chọn.

Sự chuẩn bị

Hòa tan đường vào rượu vang hồng. Những chú gấu sẽ gần như không có màu, vì vậy bạn có thể thêm một chút thuốc nhuộm vào hỗn hợp.

Công thức gấu rượu vang & rarr;

2. Những chú gấu kẹo cao su dâu tây

Thành phần

• 150 g dâu tây;
• ½ quả chanh;
• 2 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Xay nhuyễn dâu bằng máy xay sinh tố và xay qua rây. Thêm nước cốt chanh và đường vào trộn đều.

9 chiếc bánh nướng dâu tây sẽ biến mất khỏi bàn sau vài phút →

3. Cà phê gấu

Thành phần

• 120 ml cà phê mạnh;
• 2 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Thêm đường vào cà phê và khuấy hỗn hợp cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn.

10 công thức tuyệt vời cho cà phê lạnh với sô cô la, chuối, kem và hơn thế nữa →

4. Những chú gấu Gummy với hương vị của loại cocktail "Margarita"

Thành phần

• 60 ml rượu tequila;
• 60 ml nước cốt chanh;
• một chút muối;
• 2 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Trộn rượu tequila, nước cốt chanh, muối và đường cho đến khi mịn.

10 loại cocktail có cồn cổ điển không bao giờ lỗi mốt →

5. Những chú gấu kẹo dẻo quả việt quất

Thành phần

• 170 g quả việt quất;
• 1 quả chanh;
• 2 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Xay nhuyễn quả việt quất và nước cốt chanh trong máy xay sinh tố. Xay nhuyễn qua rây rồi trộn với đường.

6. Kẹo cao su hương cải xoăn

Thành phần

• một vài lá cải xoăn;
• 120 ml nước;
• 1 cục vôi;
• 1 quả táo xanh;
• 1 thìa đường

Sự chuẩn bị

Cho cải xoăn và nước vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn. Nghiền khối lượng thu được qua rây. Thêm nước cốt chanh, nước táo và đường vào trộn đều.

7. Những chú gấu kẹo dẻo nhiều màu

Thành phần

• một vài muỗng xốt bánh kẹo;
• 120 ml nước;
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 3 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Rải phần bánh kẹo đã rắc lên đáy khuôn gấu bông. Đối với mứt cam, trộn nước, chiết xuất vani và đường cho đến khi hỗn hợp này hòa tan hoàn toàn.

10 loại bánh cookie ngon không cần nướng →

8. Kẹo cao su vị kem cam

Thành phần

• 120 ml nước cam tươi vắt;
• 2 thìa nước cốt dừa
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 2 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Kết hợp nước trái cây, sữa, chiết xuất vani và đường cho đến khi mịn.

9. Kẹo dẻo có hương vị táo

Thành phần

• 120 ml rượu táo;
• ½ quả chanh;
• 2 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Thêm nước cốt chanh và đường vào rượu táo và trộn đều.

Làm thế nào để chuẩn bị rượu táo cho mùa đông: 7 công thức và 7 bí quyết →

10. Matcha gấu dẻo

Thành phần

• 1 thìa trà xanh matcha
• 120 ml nước cốt dừa;
• 2 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Đánh bông trà, nước cốt dừa và đường trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Cách pha trà trái cây ngon: công thức và sự tinh tế →

11. Những chú gấu kẹo cao su có vị latte

Thành phần

• 120 ml cà phê mạnh;
• 4 thìa nước cốt dừa
• 2 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Trộn cà phê, nước cốt dừa và đường cho đến khi mịn.

12. Những chú gấu kẹo dẻo cocktail Manhattan

Thành phần

• 120 ml rượu whisky;
• 2 thìa siro anh đào
• ¼ thìa cà phê đắng;
• 2 thìa đường.

Sự chuẩn bị

Kết hợp rượu whisky, xi-rô, đắng và đường.