Cách nấu cháo lúa mì trong nước hoặc sữa

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Điều này có thể được thực hiện trên bếp lò, tủ nấu nhiều bánh, lò vi sóng và lò nướng.

Cách nấu cháo lúa mì

Cháo có thể được nấu trong nước, sữa hoặc hỗn hợp cả hai. Nếu bạn đang làm một món ăn phụ, tốt nhất nên sử dụng nước. Cháo ngọt có thể được nấu với bất kỳ chất lỏng nào, nhưng sẽ ngon hơn với sữa hoặc hỗn hợp. Thông thường, sữa và nước được uống với tỷ lệ bằng nhau.

Bao nhiêu chất lỏng để lấy

Thông thường, 3 ly chất lỏng được lấy cho 1 ly bột mì. Cháo mì tự chảy ra một chút nhớt. Nhưng nếu bạn lấy 2 cốc chất lỏng, nó sẽ trở nên vụn hơn.

Làm thế nào để chuẩn bị bột mì

Tráng kỹ ngũ cốc dưới vòi nước mát hoặc trong bát, thay nước nhiều lần. Lý tưởng nhất là chất lỏng phải trở nên trong. Nếu bạn bất ngờ bắt gặp rác, hãy vứt nó đi.

Thêm gì vào cháo lúa mì

Nếu bạn đang nấu cháo mặn, hãy thêm khoảng ½ thìa muối vào 1 chén ngũ cốc. Để có món ngọt, ngoài muối, bạn sẽ cần thêm 1-2 thìa cà phê đường. Mặc dù tốt hơn là bạn nên tập trung vào khẩu vị của mình bằng cách thử sữa hoặc nước hoặc cháo làm sẵn. Cả muối và đường thường được thêm vào với ngũ cốc.

Cho một miếng bơ vào cháo ngọt hoặc mặn đã hoàn thành. Nó sẽ làm cho món ăn mềm và hương vị hơn.

Bạn có thể thêm hành tây và cà rốt chiên để trang trí ngũ cốc lúa mì. Bất kỳ loại gia vị nào cũng có tác dụng tốt trong món mặn.

Bạn có thể cho các miếng trái cây, trái cây khô hoặc quả mọng vào cháo ngọt đã hoàn thành. Thay vì đường, mật ong đôi khi được thêm vào ngũ cốc đã nấu chín.

Cách nấu cháo lúa mì trên bếp

Đổ ngũ cốc vào nồi và tráng bằng nước lạnh hoặc sữa. Nếu bạn nấu cháo bằng hỗn hợp thì đổ nước vào trước - sau này mới cần sữa.

Trong khi khuấy, đun sôi chất lỏng. Giảm nhiệt xuống nhỏ và đun trong 20-30 phút cho đến khi cô đặc. Đổ sữa nóng vào, nếu cần, khoảng một nửa khi nấu.

Lấy chảo ra khỏi nhiệt và để chảo ủ dưới nắp thêm 5-10 phút hoặc lâu hơn. Bạn cũng có thể quấn thêm thứ gì đó ấm.

Cách nấu cháo lúa mì bằng nồi nấu chậm

Cho bột mì vào bát đựng nhiều bột. Đậy bằng sữa, nước hoặc hỗn hợp. Nấu ở chế độ "Cháo" hoặc "Groats" trong 35 phút.

Sau đó, bạn có thể để cháo ở chế độ “Hâm nóng” trong 10-15 phút để cháo ngấm đều.

Cách nấu cháo lúa mì trong lò vi sóng

Cho ngũ cốc vào hộp đựng sâu trong lò vi sóng an toàn. Đổ chất lỏng nóng vào và nấu ở công suất trung bình-cao trong 15-20 phút. Khuấy giữa chừng khi nấu.

Nếu cháo chưa sẵn sàng, hãy cho thêm một ít chất lỏng và đun sôi thêm vài phút.

Để cháo trong lò vi sóng cho ngấm trong vòng 5 - 10 phút.

Cách nấu cháo lúa mì trong lò nướng

Đặt các vỉ lúa mì vào hộp đựng an toàn với lò nướng. Ví dụ, chậu là hoàn hảo cho việc này. Đổ sữa hoặc nước vào. Chất lỏng không được tràn ra hai bên một chút.

Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 ° C. Nấu không đậy nắp trong 30 - 40 phút. Sau đó hạ nhiệt độ xuống một chút và ninh cháo thêm 10-15 phút.

Nếu ngũ cốc cứng, hãy đổ một ít chất lỏng nóng vào và giữ cháo bên trong một lúc. Đồng thời, có thể tắt lò - lò sẽ vẫn ấm ở đó.