Ăn gì trước khi đi ngủ để không hại dạ dày và ngủ ngon giấc

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Tất nhiên, trong bài viết này, chúng tôi sẽ không tìm kiếm sự thật để bác bỏ sự thật đơn giản nổi tiếng: ăn đêm không hữu ích lắm. Tuy nhiên, đôi khi chúng ta chỉ đơn giản là không có đủ thời gian để tạo ra môi trường thích hợp cho việc tiêu thụ thực phẩm lành mạnh và kịp thời. Nếu bạn thuộc tuýp người hay thức khuya làm việc và bữa sáng đặc không nằm trong danh sách các nghi lễ hàng ngày của bạn, thì tài liệu sau đây là dành cho bạn.

Tôi đã hỏi mọi người hơn một lần: "Thói quen nào sẽ khiến bạn khó chia tay nhất?" Có rất nhiều câu trả lời khác nhau, nhưng thói quen chui vào tủ lạnh trong bóng tối đã chiếm vị trí đầu bảng xếp hạng.

Tại sao bạn không nên đi ngủ khi đói

Cám dỗ đi ngủ nhanh chóng, qua đó kéo giờ ăn sáng ấp ủ đến gần hơn, có lẽ là quen thuộc với hầu hết tất cả những ai đã từng trải qua cảm giác thích thú với bữa ăn đêm. Tuy nhiên, thực tế vẫn là bằng cách kiềm chế ham muốn thỏa mãn cơn đói, bạn sẽ ngủ ngon hơn.

Các chuyên gia (UPMC) giải thích:

Ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể giúp ổn định lượng đường trong máu của bạn, đặc biệt là nếu bạn ăn tối sớm và vận động đủ trong cả ngày. Điều này rất quan trọng vì lượng đường trong máu thấp có thể khiến bạn thức giấc bất ngờ vào nửa đêm. Nó cũng làm tăng nguy cơ bạn cảm thấy không đủ vui vẻ khi thức dậy vào buổi sáng. Cơ thể con người cần năng lượng mà anh ta tiêu thụ, bao gồm cả khi ngủ.

Nếu vì sợ khó tiêu, bạn từ chối ăn trước khi đi ngủ, thì bạn có nguy cơ ngủ không đủ giấc. Vì lý do này, chúng tôi khuyên bạn bằng mọi cách phải bỏ đói giun nhưng hãy làm theo khoa học, chọn món phù hợp cho bữa ăn khuya.

Thực phẩm lý tưởng cho bữa tối với váy ngủ

Toàn bộ mẹo của một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ là tìm thức ăn phù hợp, cũng như cố ý giới hạn số lượng khẩu phần ăn. Các chuyên gia của cùng một Trung tâm Y khoa (UPMC) khẳng định rằng tuân theo một số quy tắc nhất định của "câu lạc bộ chiến đấu" này, bạn có thể chọn thực đơn ban đêm hoàn hảo.

Vì vậy, chi tiết hơn về các quy tắc này:

• Ưu tiên các loại thực phẩm ít protein và cũng có chứa.
• Cố gắng ăn thành nhiều phần nhỏ, nhằm tiêu thụ ít hơn 200 calo mỗi lần.

Ăn thức ăn nặng hơn có thể được hệ tiêu hóa coi là lý do để làm việc chăm chỉ, và ngay vào thời điểm bạn đang cố ngủ. Do đó, nhiệm vụ của chúng ta là làm cho quá trình này trở nên dễ dàng nhất có thể, và cảm giác đói đã đầu hàng trước sự thương xót của người chiến thắng. Vậy ăn gì buổi tối? Dưới đây là một số tùy chọn vượt trội so với bất kỳ đối thủ cạnh tranh nào:

• Sữa chua ít chất béo … Nhà dinh dưỡng Eirin Coleman () khuyến cáo chính xác vì nó chứa protein ăn kiêng, men vi sinh và các chất dinh dưỡng có lợi khác. Nhờ có protein, chúng ta sẽ cảm nhận được cảm giác no trong một thời gian dài, và đây chính là điều chúng ta cần: cảm giác đói sẽ chỉ thức dậy vào buổi sáng cùng bạn. Một điều cần nhớ ở đây là sữa chua phải càng ngọt càng tốt.
• thịt trắng … Chuyên gia dinh dưỡng thể thao Joel Marion khuyên bạn nên thỏa mãn cơn đói bằng một miếng thịt gà hoặc gà tây, vì sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Thịt trắng có chứa glucagon, một loại hormone peptide làm tăng lượng đường trong máu. Nó giúp cơ thể trì hoãn quá trình chuyển đổi chất béo và carbohydrate đã nhập vào nó thành năng lượng. Ăn thịt đỏ vào ban đêm không được khuyến khích.
• Phô mai que … Sản phẩm tuyệt vời và nổi tiếng này là một mẹo khác về chủ đề ăn uống lành mạnh từ Marion. Sữa đông được tiêu hóa rất chậm, gần như vĩnh viễn, và được tạo thành từ protein. Cũng như với sữa chua ít béo, nó không nên ngọt, nhưng thêm một số loại quả mọng vào sẽ không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
• Bánh quy ngũ cốc nguyên hạt … Theo nghiên cứu được thực hiện bởi các bác sĩ chuyên khoa của Trường Y Harvard, một vài chiếc bánh quy nhỏ làm từ bột mì ăn một lần sẽ đủ khiến bạn kéo dài đến bữa sáng và nằm xuống mà không hề hối hận và cảm thấy nặng bụng.
• Rau … Tác giả Karen Borsari tin rằng các loại rau như dưa chuột, cà rốt và bông cải xanh rất bổ dưỡng và quan trọng nhất là ít calo. Hơn nữa, chúng còn chứa các loại carbohydrate phức hợp, nhờ đó mà cảm giác no sẽ ở lại với bạn trong thời gian dài và bạn sẽ an nhiên chìm vào giấc ngủ. Nếu hương vị của các loại rau không đủ đối với bạn, hãy nêm gia vị bằng mùn nhẹ. Nó rất giàu vitamin B6, một thành phần thiết yếu để sản xuất melatonin.
• Các sản phẩm có trong chế độ ăn kiêng BRYAT … BRYAT là từ viết tắt của chuối, gạo, sốt táo, bánh mì nướng. Như bạn có thể đoán, tất cả các thành phần này đều được coi là an toàn, ngay cả đối với những người bị rối loạn cấp tính của hệ tiêu hóa do dễ tiêu hóa. Các đặc tính giống nhau của nhóm sản phẩm này khiến chúng không thể thiếu trong bữa tiệc nửa đêm. Đồng thời, kali và magiê có trong chúng giúp thư giãn cơ bắp. Chúng cũng kích thích sản xuất melatonin và serotonin - những chất tham gia vào nhiều quá trình quan trọng nhất trong cơ thể con người.

Tất cả các loại thực phẩm trên đều rất tốt cho sức khỏe, vì vậy nếu bạn thích ăn uống lành mạnh, bạn sẽ không phải thay đổi thói quen khẩu vị của mình. Hãy cất chúng để phòng trường hợp tủ lạnh bị đột kích bất ngờ và như người ta nói, bạn có thể ngủ yên.

Những gì bạn nhất định không nên ăn trước khi đi ngủ

Cần biết rằng một số thức ăn đi vào dạ dày ngay trước khi ngủ có thể làm dấy lên một cuộc nổi loạn thực sự trong đó. Khó tiêu, ợ chua, ợ hơi - bạn phải đồng ý, một cái giá cao ngất ngưởng mà bạn có nguy cơ phải trả, vô tình đánh thức giấc ngủ sắp tới. Dưới đây là danh sách những thực phẩm nguy hiểm cho chúng ta, những người sành ăn đêm:

• Thực phẩm giàu carbohydrate và đường, chẳng hạn như bánh quy và kem.
• Thức ăn nhiều dầu, mỡ và nặng.
• Thức ăn phong phú, cần nhiều thời gian và công sức để tiêu hóa.

Đừng đánh vòng quanh bụi rậm: không một điểm nào trong ba điểm này nên cho vào miệng trước khi đi ngủ. Tránh thức ăn cay: chúng kích thích sản xuất dịch vị khiến bạn cảm thấy khó chịu. Cuối cùng, tránh uống rượu và caffein rất được khuyến khích.

Nếu bạn muốn ăn nhẹ muộn, thì đó không nên là sô cô la và rượu. Sô cô la có chứa caffein, là một chất kích thích mạnh mẽ. Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng rượu cũng có tác dụng tương tự.

Mọi người nghĩ rằng một lượng nhỏ rượu vang có thể giúp thư giãn, nhưng thực tế không phải vậy: rượu là một chất kích thích tình dục, có thể dẫn đến rối loạn giấc ngủ.

Karen Carlson

Bằng cách làm theo những quy tắc đơn giản này, bạn sẽ không chỉ giữ được sức khỏe của mình mà còn có thể chi trả cho bữa ăn đêm xa xỉ mà không gặp bất cứ hậu quả nào.