Tại sao bạn không bị thiếu vitamin và bạn không nên chi tiền cho vitamin

2024 Tác giả: Malcolm Clapton | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 04:15

Tốt hơn hết hãy mua táo và bỏ thuốc lá.

Thiếu vitamin là gì?

Avitaminosis (còn được gọi là thiếu máu do thiếu vitamin) là một bệnh Các loại suy dinh dưỡng khác (E50 - E64), phát triển khi một người rất thiếu một hoặc một loại vitamin khác do suy dinh dưỡng.

Thực tế là hầu hết các vitamin không được tổng hợp trong cơ thể chúng ta - chúng đến từ thức ăn. Và chúng cực kỳ quan trọng.

Những chất này được sử dụng bởi Vitamins: MedlinePlus Medical Encyclopedia trong hàng trăm, hàng nghìn quá trình sinh hóa. Ví dụ, vitamin A tham gia vào quá trình hình thành răng, xương, mô mềm, màng nhầy và võng mạc của mắt. Vitamin C cần thiết cho sự hấp thụ sắt. Và vitamin D giúp bạn sử dụng canxi.

Khi thiếu vitamin, các quá trình sinh hóa chậm lại đáng kể, hoặc thậm chí dừng hoàn toàn. Vì vậy, anh luôn cảm thấy mình mắc chứng bệnh rõ rệt Avitaminosis - tổng quan | ScienceDirect Topics, chứ không phải là một cảm giác mơ hồ về "có điều gì đó không ổn với tôi."

Tại sao tôi chắc chắn không bị thiếu vitamin?

Vì ít nhất hai lý do.

1. Bạn có các triệu chứng sai

Sự thiếu hụt vitamin A nghiêm trọng gây ra sự suy giảm thị lực rõ ràng trong vòng vài tháng hoặc thậm chí vài tuần, bao gồm cả mù lòa.

Sự thiếu hụt cấp tính của B1 dẫn đến một căn bệnh gọi là beriberi. HIỆU QUẢ VITAMIN, RỐI LOẠN TIỀN HÓA VÀ QUÁ LIỀU LƯỢNG / THIAMINE, trong đó hệ thần kinh bị suy nhược, xuất hiện co giật nghiêm trọng, sau đó là chứng loạn dưỡng cơ, suy tim, rối loạn tâm thần.

Do thiếu vitamin C, bệnh còi sẽ phát triển chỉ trong vài tuần. Cùng với nó, chảy máu nướu răng, răng rụng, vết bầm tím xuất hiện khắp cơ thể.

Bạn không có khả năng phàn nàn về bệnh còi. Và nếu đột nhiên có, thì bạn cần phải đi khám bác sĩ, chứ không phải đến hiệu thuốc với thực phẩm chức năng.

2. Bạn có thể có vitamin trong chế độ ăn uống của mình, ngay cả khi bạn không biết về nó

Những người buộc phải ăn uống cực kỳ kém sẽ bị thiếu hụt vitamin thực sự. Ví dụ, một loại gạo và chỉ nó, giống như những cư dân ở các nước đang phát triển nghèo được chẩn đoán mắc bệnh vitamin B1 và beriberi. Hoặc chỉ ăn bánh quy, thịt bò, thịt bò khô, như những thủy thủ của những chuyến hải trình dài ngày, như vậy sẽ bị thiếu vitamin C và mắc bệnh còi xương.

Bây giờ ở các nước phát triển không có vấn đề dinh dưỡng. Hầu hết mọi thứ bạn ăn đều chứa vitamin. Chúng được thêm vào bột mì, sữa, ngũ cốc ăn sáng, xúc xích và xúc xích, đồ ngọt. Ngay cả khoai tây chiên cũng có Chương 14 - Giá trị dinh dưỡng của khoai tây: Vitamin, dinh dưỡng thực vật và hàm lượng khoáng chất, vitamin C và B6. Và trái cây, rau, thịt, cá, ngũ cốc, bánh mì là những nguồn cung cấp vitamin dồi dào nhất.

Alexey Vodovozov, nhà trị liệu thuộc loại có trình độ chuyên môn cao nhất, nhà chất độc học, nhà báo khoa học, trong một cuộc phỏng vấn với "RIA Voronezh"

Trong tất cả các lần hành nghề y tế của mình, tôi chưa bao giờ thấy thiếu vitamin. Ở nước ta, chúng thực tế không xảy ra. Thực phẩm của chúng tôi cho phép bạn nhận được tất cả các loại vitamin cần thiết Nhà độc chất học Alexei Vodovozov ở Voronezh: "Đừng tìm thuốc chữa bệnh cúm."

Nếu bạn không nhịn đói và ăn cùng một loại thức ăn trong nhiều tuần, chắc chắn bạn không thể chẩn đoán được tình trạng thiếu vitamin.

Nhưng tại sao họ lại nói về sự thiếu hụt vitamin mùa xuân?

Ai đó muốn kiếm tiền từ việc bán sinh tố, và ai đó chỉ nhầm lẫn giữa khái niệm này.

Giảm lượng vitamin trong cơ thể, tức là thiếu hụt vitamin Hypovitaminosis - một cách tổng quan, thực sự có thể xảy ra. Và không nhất thiết phải vào mùa xuân. Ví dụ, sự thiếu hụt vitamin D đặc biệt rõ rệt vào mùa "đen tối" - vào mùa đông và cuối mùa thu.

Nhưng thực tế là chứng thiếu hụt vitamin, không giống như thiếu vitamin, không có triệu chứng cụ thể. Do trạng thái nên không hiểu thiếu chất gì. Tất cả các biển báo đều mờ như nhau. Ngoài ra, chúng không cụ thể. Ví dụ, suy nhược có thể có hàng tá lý do và hoàn toàn không liên quan đến việc thiếu vitamin.

Vì vậy, bạn không nên kê cho mình những loại thực phẩm chức năng được TV khuyến nghị mà trước hết hãy tìm hiểu chính xác nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe của bạn là gì. Điều này chỉ có thể được thực hiện với một nhà trị liệu.

Tôi có cần uống vitamin để ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin không?

Hầu hết những người có lối sống lành mạnh (đặc biệt là có chế độ ăn uống đa dạng và thường xuyên đi nắng) đều có đủ chất dinh dưỡng từ thực phẩm.

Nhưng đối với một số người, một liều bổ sung vitamin có thể thực sự cần thiết cho bệnh thiếu máu do thiếu vitamin. Ví dụ:

• Người ăn chay trường. Họ nhận được ít hơn Sự thiếu hụt vitamin B12 có thể là vitamin B12 lén lút, có hại, vì nó chỉ có trong các sản phẩm động vật: thịt, trứng, sữa.
• Phụ nữ mang thai. Nhu cầu về vitamin của họ tăng lên đáng kể do thiếu hụt vitamin.
• Người nghiện thuốc lá nặng. Nicotine làm giảm sự hấp thu của một số loại vitamin, đặc biệt là C.
• Những người yêu thích rượu. Chúng có thể không hấp thụ tốt vitamin C và axit folic.
• Dùng cho những người bị rối loạn tiêu hóa hoặc không dung nạp thức ăn.

Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi gặp rủi ro hoặc cảm thấy như tôi không được cung cấp đủ vitamin?

Gặp chuyên gia trị liệu. Bác sĩ sẽ hỏi bạn về tình trạng sức khỏe, lối sống của bạn và đề nghị thực hiện các xét nghiệm để xác nhận hoặc phủ nhận sự thiếu hụt vitamin. Khác xa với thực tế là bạn buồn ngủ, ARVI thường xuyên hơn và các vấn đề khác chỉ phát sinh vì cơ thể muốn axit ascorbic.

Nó không đáng để thực hiện các xét nghiệm mà không hỏi ý kiến bác sĩ. Bạn sẽ không thể giải mã chính xác kết quả của chúng.

Nhưng ngay cả khi thiếu vitamin, bác sĩ trị liệu trước tiên sẽ khuyên bạn thay đổi lối sống của mình:

• Xem lại chế độ ăn uống. Cách tốt nhất để ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin là một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều loại thực phẩm: trái cây, rau, thịt, ngũ cốc và sữa chua.
• Để từ chối những thói quen xấu. Đặc biệt, bỏ rượu và thuốc lá.

Theo ý kiến của bác sĩ, nếu điều này không giúp ích được gì, bác sĩ sẽ kê đơn bổ sung vitamin cho bạn. Hơn nữa, anh ấy sẽ chọn liều lượng dựa trên nhu cầu của bạn.

Bạn không thể chỉ mua một phức hợp vitamin cho một vấn đề cụ thể hoặc cho một giới tính và độ tuổi cụ thể?

Bạn không thể tự mình kê đơn thuốc vitamin cho mình.

1. Phức hợp làm sẵn không tính đến lối sống và dinh dưỡng của bạn

Do đó, có nhiều nguy cơ quá liều - hypervitaminosis. Nó có thể làm gián đoạn hoạt động của thận, gan, hệ thống hô hấp và làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh nói chung.

Hãy cho một ví dụ. Vitamin A được tìm thấy trong thịt, cá, gia cầm, các sản phẩm từ sữa và một số loại trái cây và rau quả. Vì vậy, rất có thể, bạn chỉ cần ăn sáng, trưa và tối là đủ.

Hơn nữa, nó có xu hướng tích tụ trong gan. Nếu bạn thêm phức hợp vitamin vào thực phẩm của mình, cơ thể sẽ tích trữ quá nhiều vitamin A. Và điều này có nguy cơ gây ngộ độc HYPERVITAMINOSIS A. Biểu hiện của nó là chóng mặt, mờ mắt, buồn nôn, đau khớp, rụng tóc và tổn thương gan.

2. Các phức hợp có thể chứa liều lượng lớn hơn mức cần thiết

Năm 2017, tổ chức thử nghiệm người tiêu dùng độc lập ConsumerLab (Mỹ) đã kiểm tra hàng chục loại thực phẩm chức năng bổ sung vitamin tổng hợp phổ biến. Và Tổng quan về các chất bổ sung đa vitamin và đa vi lượng cho thấy rằng một số loại trong số chúng có chứa liều lượng vitamin gấp hai đến ba lần liều khuyến cáo hàng ngày. Hơn nữa, các hướng dẫn cho các phức hợp chứa thông tin khác.

Vì vậy, nhà sản xuất tuyên bố rằng sản phẩm của họ chứa 400 mg axit folic (vitamin B9), nhưng thực tế các nhà nghiên cứu đã tìm thấy 800 mg. Các chuyên gia kết luận: “Điều này làm tăng nguy cơ ngộ độc nếu dùng thường xuyên.

Do đó, kết luận: cần phải chú ý không chỉ đến những loại vitamin có trong phức hợp, mà còn phải chú ý đến nhà sản xuất. Thường không thể hiểu được những sắc thái như vậy mà không có sự giúp đỡ của bác sĩ.

3. Vitamin phức hợp không giải quyết được các vấn đề sức khỏe

Đơn giản vì họ không thể.

Alexey Vodovozov tại diễn đàn khoa học và giáo dục "Các nhà khoa học chống lại huyền thoại - 7"

Khi chúng ta uống vitamin, ảo tưởng về sự an toàn được tạo ra. Đó là một cử chỉ chăm sóc bản thân. Nhưng vitamin không vô hiệu hóa tác hại mà con người gây ra cho bản thân họ do lối sống sai lầm, chế độ ăn uống sai lầm, hoặc do một số chất gây ra.

Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe của mình, hãy bắt đầu không phải bằng một chuyến đi đến hiệu thuốc, mà bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý, lối sống lành mạnh và đến gặp bác sĩ trị liệu.

Bác sĩ sẽ giúp bạn tìm ra liệu các vấn đề của bạn có thực sự liên quan đến tình trạng thiếu vitamin hay không, đưa ra giấy giới thiệu để làm các xét nghiệm và nếu cần thiết, hãy kê toa một loại vitamin phức hợp. Một trong những sẽ hiệu quả nhất và an toàn trong trường hợp của bạn.